陈思元



　　一、研究背景与问题提出

　　当前,我国文旅产业国际化与职教课程思政同步推进,然而中职旅游专业英语教学仍普遍面临本土文化教学缺位、学生对外文化输出能力不足的困境。国家政策推动传统文化与职业教育融合,要求外语课堂破解“中国文化失语”,培育可对外传播中华文化的文旅复合型人才。如今入境旅游、国际研学需求激增,行业亟须兼具英语沟通、传统文化阐释能力的从业者,但传统旅游英语偏重语法理论、忽视口语与本土文化培育,无法匹配行业发展要求。课题组经校内调研,印证我校中职旅游专业英语教学存在短板,学生英语口语薄弱、畏于表达,多数教材缺少儒家相关内容,仅少数学生可英译《论语》名句,学生只能直译景点名称而不懂解读文化内涵,且评价方式单一,偏重笔试、弱化实操素养。与此同时,济宁坐拥三孔、尼山圣境等儒家文旅资源,依托本地独有文化禀赋开展融合教学改革,既能补齐课堂育人短板,也能贴合地方文旅人才培养需求,具有极强的现实必要性与实践价值。

　　二、研究设计与实施路径

　　本研究依托跨文化交际、专门用途英语、课程思政三大核心理论,整合构建“文化输入-文化内化-文化输出”三阶递进教学模式,搭建“语言技能、文化素养、职业能力、思政价值”四维育人目标,配套“语言、文化、职业”三维多元评价体系,实现教学、学习、评价一体化设计,三者相互支撑、层层联动,从理论层面打通语言学习、文化浸润与职业培育的融合路径,为儒家文化落地旅游英语课堂提供完整理论支撑。

　　研究团队共7名教师,选取济宁第一职业中等专业学校旅游服务与管理专业6个班级共216名学生,划分3个实验班、3个对照班,开展两年对比教学跟踪实验,综合运用文献研究法梳理政策与相关学术成果,调查研究法掌握师生学习现状与行业用人标准,行动研究法循环迭代课堂教学方案,案例研究法长期追踪典型课例与学生样本,数据统计法量化对比两组学生学业、文化、职业能力指标,多方法交叉佐证,保障研究数据客观可信。本课题实施层面搭建“一核两翼”课堂架构,形成32课时教学设计,课前开展儒家景区双语导游实训,课中融入文化与岗位任务,课后分层布置作业；依托本地资源编写三本双语校本读物,配套微课、课件等数字化资源；创新四方主体多元评价机制,兼顾过程与素养考核；联动市博物馆开展实景双语实训,开展《论语》双语诵读、英语话剧等活动,形成课堂、校园、校外一体化实践链条,全方位打通理论教学、资源供给与实景实训渠道,保障文化融合教学落地见效。

　　三、研究成效与突破创新

　　三年教学实践显示,实验班学生摆脱“哑巴英语”,可独立完成外宾接待、景区双语讲解、口语平均分较对照班提升18%,跨文化交际能力显著提升89%,学生能在服务中运用儒家文化规范行为,有效改善文化失语问题,文化自信显著增强。87%学生行业认同感大幅提升,实习单位反馈实验班实习生客户满意率提升60%,岗位适配度更高。课题组教师队伍同步实现专业成长,产出系列理论成果,发表专项论文、出版思政教学专著,主持中职英语教改课题,完善相关育人理论体系,填补了儒家文化融入中职旅游英语领域的理论研究缺口。研究创新“三阶四维”特色教学模式,解决文化融合浅层化问题,模式标准化、可复制；配套三维四方评价体系,打破单一笔试局限,实现素养导向的全方位考核。团队开发口语手册、双语读本、故事集、数字素材四类成套校本资源,极大地丰富了本校教学资源,为同类院校提供完整教学素材支撑。与此同时,团队以赛促教,斩获校、市、省级课程思政、优质课大赛多项一等奖,多名教师获评市级骨干教师,在实践赛场反复检验打磨教学设计,充分验证教学模式的科学性、实操性与推广价值。学校同步与本地旅游企业共建实训基地,进一步放大教改实践的社会传播效应。

　　四、研究反思与未来展望

　　复盘研究全程,当前教学实践仍存在文化挖掘浅显、资源体系不完善、成果推广受限、学生分层育人不足等短板。后续课题研究团队将继续开发分层文化教学模块、共建共享资源库、组建区域教研联盟并落实个性化帮扶,补齐现存教学短板。

　　综上所述,本课题历经三年系统教学实践研究,将儒家“仁”和“礼”核心内涵全方位融入中职旅游英语课堂,有效破解文化失语、教学与职业岗位脱节、评价机制单一等教学难题,形成完整可复制的教学模式与成套校本资源,兼具育人价值与社会效益。实践证明中华优秀传统文化与职业英语教学能够深度融合,同步提升学生语言能力、文化素养、职业技能与价值认知,是落实立德树人、推进职业教育高质量发展的有效路径。课题结题并非研究终点,后续将持续优化教学资源、扩大实践试点、推进区域成果辐射,培育精通英语、恪守礼仪、兼具文化底蕴与家国情怀的文旅技术技能人才,为中华优秀传统文化对外传播、地方文旅产业转型升级提供支撑。

　　(作者系济宁第一职业中等专业学校讲师；本文系济宁市教育科学“十四五”规划2023年度课题“儒家文化‘仁’和‘礼’融入中职旅游专业英语教学实践研究”成果,课题编号:2023NG227) 

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