一盆石榴卖出上万元？看枣庄如何在“盆”里种出“金疙瘩”

在枣庄峄城区榴园镇沿榴花路铺开的盆景园区里，苍劲虬曲的石榴枝上缀着朱红果实，一盆盆造型各异的盆景错落排布，商户们忙着打包、装车，发往全国乃至海外。截至2025年底，枣庄全市石榴盆景盆栽在园总量超过35万盆，年销售量达25万盆，年交易额突破6.5亿元，较2023年增长超30%，“中国石榴盆景之都”的名号背后，是一门越做越大的特色生意。

“一棵地栽的普通石榴树，一年卖鲜果也就几百元收入；经过整形上盆、精心造型，一盆成型的观赏盆景能卖到两三千元，精品甚至能到上万元。”枣庄市石榴研究院技术研究室主任、高级工程师罗华告诉记者，盆景产业的价值逻辑，就是把石榴的观赏价值充分释放，价格带从几十元的小微盆栽到上万元的艺术盆景全覆盖，高中低端市场通吃。更关键的是它形成了良性循环：地栽阶段加快养坯长速，长到合适状态再上盆造型销售，卖完再补栽新苗，既消化了种植产能，又大幅提升了单位产值，反过来倒逼种植端走向标准化。

其实，这门生意早已不是老艺人的“独门手艺”，而是长成了一条带动性极强的共富链条。当地探索出“闲置土地育苗—专业大户定向收购培育—专业电商销售”的发展模式，从种苗繁育、造型培育到终端销售各司其职，也为周边村民尤其是特殊群体打开了增收门路。

“只要生活能自理，盆景养老没问题。”峄城区榴园镇盆景合作社带头人刘威告诉记者，他的合作社常年吸纳村里的老人和残疾人参与盆景养护、换盆、修剪等基础工序，按件计酬，还免费传授盆景制作技艺。

“盆景这活不用干重体力，坐得住、手稳就能干，不少老人和残疾人上手很快。大家靠手艺挣工资，既能顾家又有稳定收入。”刘威告诉记者，他的合作社里还有一位95岁的老人，依靠盆景养护，一年可以收入六千多元。“又能带动产业增长，又能爱老护老，带动大家集体增收，我觉得我做的事情很有意义。”刘威表示。

一家家合作社的探索串联起来，逐步形成了行业抱团发展的合力，推动石榴盆景生意从零散经营走向规模化、品牌化。“早年大桩盆景抢手，但老桩资源稀缺，现在城市家庭更偏爱小巧易养的品种，市场风向正在发生变化。”峄城区万景园苗木盆景专业合作社理事长、峄城区石榴盆景协会会长张忠涛在盆景园里接受记者采访时说。作为BCI国际盆景大师、山东省非物质文化遗产“石榴盆景栽制技艺”代表性传承人，他扎根这一行已有30多年，亲手把一片荒地做成了占地50余亩、藏有1万余盆盆景的产业标杆。在他的牵头下，当地合作社已发展会员近300家，培育出“紫宫灯”“血宫灯”等十余个特色观赏品种，与义乌、上海、广州等地花卉市场签订长期合作，甚至把盆景卖到了缅甸、越南等海外市场，慢慢形成了“买全国、卖全国”的市场格局。

张忠涛告诉记者，盆景产业的价值不止于造型本身。普通苗木经过嫁接造型、精心养护，身价能翻5到10倍，更重要的是它能把闲散劳动力都吸纳进来。“我们每年开展技艺培训1500多人次，不光教农户做盆景，还带着年轻人做电商直播，不少原来只种鲜果的农户，现在都开起了自己的盆景园。”据他介绍，仅万景园合作社就带动周边60多名村民就近就业，不少返乡年轻人靠着线上销售小微盆景，一年就能有二三十万元收入。

一“盆”之间，上是造型各异的石榴盆景，下是生养农民的厚土，中间站着的是凭手艺吃饭的人。石榴盆景生意的核心价值，在于为枣庄石榴产业找到了一条跳出鲜果周期的增值路径。它不受鲜果上市期限制，不依赖产量高低，把农业资源转化为园艺消费品，既拉长了产业链，也吸纳了更多农村劳动力就业。35万盆盆景的背后，更是一门兼顾经济效益与社会效益的富民生意，为县域特色产业增值、带动弱势群体共富提供了可复制的样本。

（供稿来源：枣庄市农业农机技术推广中心）

（大众新闻·经济导报记者 石潇懿）