软乎乎、黄澄澄的柿子，吸溜一口溏心流蜜，让人大饱口福的同时，总忍不住想再来一个……“以后啊，我可不敢再多吃柿子了，没想到吃进去容易，短时间却能在胃里结成石头，想想就后怕。多亏魏主任、齐大夫，为我化解了大麻烦。”在山东省第二人民医院消化内一科病房，即将出院的黄阿姨（化名）感慨地说道。

腹痛、恶心、呕吐……

竟是“吃柿子”惹的祸

两个多月前，正值柿子大量上市的季节，黄阿姨也采购了不少这款应季水果。觉得它新鲜饱满、味美多汁、营养丰富，便在空腹的时候一连吃下好几个，接下来几天更是想吃就吃。不料腹痛、恶心、呕吐的感觉紧跟而来，身体状况一向良好的黄阿姨原以为是胃不舒服，想着过段时间就好了，直到发展到吃不下饭、喝不进水，黄阿姨意识到问题不像想象中简单，急忙来到当地医院就诊。

CT检查显示小肠梗阻，经禁饮食、补液、灌肠、放置肠梗阻导管等治疗后，症状并未改善。为求进一步治疗，在多方打听下，黄阿姨转院至山东省第二人民医院。

胃石大如鹅蛋，肠内还有多节段结石

胃镜、小肠镜“两步走”，化解“顽石”隐患

山东省第二人民医院消化内一科主任魏志接诊后，带领团队迅速为黄阿姨完善相关检查并制定了“两步走”的手术方案。

通过胃镜，可见患者胃内有两个大小约8cm的胃石，胃溃疡呈现A1期。魏主任凭借丰富的经验，运用碎石器对胃石进行切割，使其化为小碎块，帮助其从肠道排出。

之后，为了促进排石进程、尽快解除小肠梗阻，按照既定方案，在心电及血氧监护下，经肛小肠镜检查，进镜约至回肠中下段，可见多节段巨大结石崁顿，阻塞肠腔，且有多发溃疡形成，周围黏膜充血水肿。魏主任用圈套器将石头碎成若干块，辅助反复碳酸氢钠冲洗，并放置肠梗阻导管。

手术进展很顺利，“添堵”的“顽石”被顺利化解。经过胃肠减压、抑酸、碳酸氢钠等治疗，黄阿姨逐渐恢复了往日的健康。

胃石是怎样形成的？

医生提醒：吃到“涩”的食物要当心！

消化内一科主治医师齐熠颖表示，秋末冬初是柿子、山楂上市的季节，临床上的胃石症患者也多了起来，特别是胃肠动力不足、胃排空能力较弱的老年人，在食用这些食物后，形成胃结石的概率更高。

由于柿子、山楂中含有大量鞣酸和果胶，鞣酸在胃酸的作用下与蛋白质结合成鞣酸蛋白质，很难溶于水，沉积在胃里，再与果胶及植物纤维等凝结成块后，就容易形成胃结石。胃石作为异物，在胃内占据很大的空间，反复摩擦胃黏膜，会引起恶心、呕吐、腹胀、腹痛等消化道症状，有导致胃溃疡，消化道出血、穿孔、梗阻等风险，严重时甚至危及生命。

如何在享受美味柿子的同时，预防胃石症的发生？齐医生提醒，口感太涩的食物，鞣酸含量往往较高，柿子成熟后，鞣酸会集中于柿皮，因此吃柿子要去皮。另外，还要记住以下4个注意事项：

1.吃成熟的柿子，不吃生涩的柿子；

2.不过量吃柿子，无论是柿子还是柿饼；

3.吃柿子时，避免与含酸性或高蛋白食物同食，如鱼、虾、蟹等；

4.不要空腹吃柿子。