2月11日,京东宣布京东外卖上线,并正式启动“品质堂食餐饮商家”招募,2025年5月1日前入驻的商家,全年免佣金。

京东表示,为更好地满足消费者对“食品安全与品质外卖”的追求,招募只限“品质堂食餐厅”。京东外卖将为入驻商家提供全方位支持,助商家获益,共同推动外卖行业健康可持续发展。
目前,京东App首页左上方共有“首页”“秒送”“新品”三个入口。“外卖”是“秒送”入口内的子频道之一。
京东App“秒送”子频道
京东早在2015年就推出了“京东到家”,把超市便利、生鲜果蔬、医药健康等作为核心服务内容。2024年,京东宣布即时零售业务全面升级,将“京东小时达”与“京东到家”整合升级为“秒送”,并将“秒送”入口提升至京东App首页位置,打出“最快9分钟送到手”的口号。2024年下半年,京东“秒送”推出“咖啡奶茶”频道,拓展了瑞幸、蜜雪冰城等茶饮连锁商户,并以“9.9免配送费”的优惠吸引消费者。
中国饭店协会发布的《2024中国餐饮业年度报告》显示,2023年我国餐饮外卖市场规模约1.2万亿元,占餐饮收入的比重升至22.6%,外卖等线上营销模式已成为餐饮企业重要的盈利渠道。业内人士分析,外卖消费具有高频、高复购的特点,对于拥有充足流量、资本等平台优势的互联网大厂而言,高频的外卖将带动其它低频的零售,有助于其深挖本地生活服务市场。
亦有业内人士对此存在疑虑。一方面,餐饮外卖的商品具有很强的即食性,对配送运力要求更高,互联网大厂如果仅仅依赖于第三方配送,运力可能不足以支撑其业务。另一方面,用户已经形成了使用习惯,京东作为后入局者想要切入外卖市场,或将是一项长期任务。
值得注意的是,抖音也曾开展本地生活到家业务“团购配送”(即抖音外卖)。2024年下半年,该业务不再新增商家入驻,被划归至抖音电商旗下的即时零售业务“小时达”中。
知名电商投资人李成东表示:“抖音外卖业务并不成熟,尚不具备独立运营的能力,外卖业务在当前阶段是不太可行的。外卖业务高度依赖于本地物流配送能力,而第三方配送能力十分有限,美团等成熟平台在配送方面的优势使得抖音等新入局者想要切入外卖市场面临较大挑战。”
商务部国际贸易经济合作研究院发布的《即时零售行业发展报告(2024)》指出,2023年我国即时零售规模达6500亿元,同比增长28.89%,预计2030年将超过2万亿元。
商务部研究院电子商务研究所副研究员洪勇认为,万物到家的时代正在加速到来,即时零售将成为企业转型升级新渠道,智能物流与即时零售步入协同化发展新阶段。“随着即时配送的发展,对配送员的要求越来越高,未来可以通过无人机、无人车等方式,创新配送模式。”
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