2025年9月，秋高气爽的漳州漳浦，澜润豚丰项目负责人余晓玉带领团队在养殖基地进行季度收成盘点。自2023年投身河豚养殖行业调研以来，这位土生土长的闽南姑娘，带着对家乡水产产业的热爱，足迹遍布全国主要养殖产区，用实干精神破解行业发展难题，为河豚养殖产业高质量发展铺路搭桥。

调研过程中，澜润豚丰团队深刻感受到养殖户的困境：饲料成本高企，优质蛋白原料依赖进口，导致养殖成本年均上涨8%；苗种质量参差不齐，部分不良商家以次充好，让养殖户蒙受巨大损失；深加工环节薄弱，产品形态单一，附加值较低。而河豚作为我国传统名贵水产品，文化底蕴深厚，营养价值突出，近年来市场需求持续攀升，国家也在大力推动水产养殖产业转型升级，为行业发展提供了良好机遇。

为改变这一现状，余晓玉带领团队扎根一线，开启了艰难的攻坚之路。他们历时780天，跨越3省5市，走访20余户养殖户，深入了解生产痛点，与厦门大学海洋与地球学院、福建省水产技术推广总站建立合作关系，联合福建省灵海科技共同研发核心技术。针对饲料成本问题，团队成员陈心莹、黄益辰成功研发出以本土优质蛋白为原料的专用饲料，不仅降低成本12%，还能提升河豚肉质口感；在苗种培育方面，建立严格的苗种筛选与检疫体系，培育出的优质苗种不仅成活率高达94%，还能适配不同地域的养殖环境；在深加工领域，开发出河豚鱼丸、河豚酱等系列产品，延伸产业链，让产品附加值提升2-3倍。

如今，团队的养殖基地已成为集苗种培育、养殖示范、产品加工于一体的产业综合体，澜润豚丰团队始终秉持"带动乡亲共同致富"的初心，免费为养殖户提供苗种与技术指导，帮助养殖户解决销售难题，让大家共享产业发展成果。在她的努力下，山东河豚养殖产业逐步摆脱传统模式的束缚，形成"产学研用"深度融合、"种养加销"协同发展的良好格局。

从最初的独立田野调研到如今的产业引领者，余晓玉用坚守与实干诠释着新农人的初心使命。在政策扶持与科技赋能的双重驱动下，河豚养殖产业正迎来前所未有的发展机遇，而澜润豚丰团队将继续深耕行业，为产业振兴贡献更多青春力量。