2025山东省“黄河大集”“运河大集”“海洋大集”新春季主题活动已全面启动，在齐鲁大地上“燃”起节庆的热闹氛围。“三集”同步举办，丰富了山东大集的内容与形式，提供多样化的消费选择与文化体验，让山东文旅品牌叫得更响亮。

凭借大集平台，将丰富的农副产品、手工艺品等山东好品集中呈现，消费补贴、企业让利等惠民举措更是添柴加薪，山东集齐大集“三件套”点燃了群众的消费热情，让年货市场一片红火，有力拉动了内需，成为经济增长的一抹亮色。

热销年货拉动消费

1月7日，2025山东省“海洋大集”新春季在青岛市城阳区锦城路正式启幕。这一天是城阳大集的赶集日，在青岛全域，还有泊里大集、王哥庄大集、李村大集、鳌山卫大集等特色“海洋大集”，成为来青岛体验风土人情的“必选项”。

“城阳大集共有近千个摊位，主要经营干果、炒货、蔬菜、水果、海鲜等各类商品。经400多年传承，城阳大集发展到今天已与城阳蔬菜水产品批发市场合并，拥有蔬菜、水产、家电、服装、日用百货五大市场和山东国际农产品展示交易中心，成为全国五大农副产品批发市场之一。”城阳村社区文化负责人袁勋在接受采访时表示，大集吸引了游客和市民专程前来置办年货，平均日客流量6万人次，年交易额277.2亿元，位列全国农产品批发市场前列。

经济导报记者在走访时看到，在大集上，主播们通过直播售卖各种新鲜肥美的特色海鲜、年货礼包，让山东海鲜从大海边“游”向千家万户的餐桌。

在济宁泗水“黄河大集”的“济宁礼飨”农副产品展销区，玉堂酱菜、微山湖咸鸭蛋等特产琳琅满目。这些承载着地域风味的好物，吸引着人们纷纷驻足选购。

这些大集不仅满足了人们对传统年味的追寻，更是将本地特色推向更广阔市场。商务部研究院电商所副研究员李峄认为，春节消费是拉动全年消费增长的重要节日，属于高品质消费类别，能够更多地释放消费，是基于文化、基于服务、基于旅游的全链条传承。

经济导报记者了解到，大集主办方不仅设置了实体摊位，还通过网络直播等方式实现了线上扩展。这种“实体市集+网络直播+文化展示”的模式，丰富了消费者的购物体验，有效降低了商家的运营成本，并且能够触达更广泛的客户群体。这种模式的成功为乡村经济的发展提供了新的思路。此外，大集中不乏特色产品展示，通过打响品牌，商家们不仅获取了经济利益，更为地方经济注入了活力。

“大集不仅是消费品的销售，花鸟书画、非遗民俗、戏曲演出等文化大餐也在浓浓烟火气中有序呈现。作为一种周期性市场，大集连起了人们的生计和生活。在山东，星罗棋布的各类大集是提振消费信心、增强市场活力的重要载体。”山东省商务厅相关负责人表示，在山东各地的农村大集，传统文化与现代元素交织碰撞，民俗风情与时尚潮流共融共生，带动节前消费兴旺。

让品牌叫得更响亮

如今叫响全国的黄河大集，始于2022年冬天。短短数年发展，黄河大集在山东各地广泛铺展开。集市上的商品，以及美食、非遗手造、民俗演出等，让游客对山东各地的风土人情有了更深层次的了解，获得了良好的口碑。

“2025年春节之际，山东首次将黄河大集升级为‘黄河大集、运河大集、海洋大集’三大品牌。三个大集共同举办，呈鼎足而立之势，实现了全省覆盖、各美其美。”山东儒翔文化传媒有限公司总经理贾轶告诉经济导报记者，他曾参与策划过多个文旅市集活动，文旅融合应瞄准“文”对“旅”的提升价值，将地域文化特色与品牌相结合，才会产生强有力的市场效应。“依托黄河大集、运河大集、海洋大集，山东各地将因地制宜举办系列活动，讲好独特的文化故事，才能成为城市文化的新名片，将传统消费与创新消费结合起来。”

“运河”“黄河”“海洋”三个地理标志打造出了不同风格的品牌大集。为丰富大集内容，山东还推动优质惠民演出下基层的“文化大集”，开展非遗手造展示展销的“非遗大集”，助力名厨名菜香飘大集的“鲁味大集”，举办中医药专家义诊的“养生大集”，解锁青年时尚别Young玩法的“‘潮’‘趣’大集”，打造主播带货文化秀场的“‘云’上大集”等系列子品牌。

非遗文化传承人宋强表示，自己跟随师傅在运河大集一同展示运河美食，在他们制作的经典美食中，展示了“运河商都”深厚的运河文化底蕴。

在“运河大集”临清活动现场，运河秧歌、新华渔跷会、狮王争霸等节目表演一亮相就嗨翻全场；互动环节中，什香面、烧麦、临清砂锅等10道经典运河美食香满全场；现场“非遗大集”，贡砖、面塑、葫芦雕刻等被集中展示；“养生大集”中医义诊、聊城“新三宝”、中医饮片热茶也备受群众喜爱。

“大运河的开通促进了山东的商业繁荣，带动了沿线城市的经济。通过运河大集这一平台，在做好存量的同时，还应积极拓展增量，为山东文旅项目提质增色。”贾轶表示，在大集中，传统文化与现代元素相结合，创造出新的文化形式，擦亮了“好客山东 好品山东”金字招牌。

持续燃动“文旅热”

回望2024年，山东文旅市场呈现出一片热火朝天的景象。2024年，山东接待国内游客9亿人次，国内旅游收入超1万亿元，同比分别增长10%和12%，文旅及相关产业增加值占GDP比重6.7%左右。

山东省文化和旅游厅相关负责人表示，“黄河大集”“运河大集”“海洋大集”绝非简单的商贸集市，而是农文旅深度融合的生动实践。

“以农为基，山东各地特色农副产品依托大集拓宽销路，农民增收致富，乡村产业得以蓬勃发展；另一方面，文化为魂，丰富多样的民俗、非遗展演展示，赋予大集深厚文化内涵，吸引游客纷至沓来，为乡村聚人气、添活力。”山东省文化和旅游厅相关负责人表示，文旅产业顺势崛起，农家乐、乡村民宿因为大集迎来旺季，村民在家门口吃上“旅游饭”。

大集链接的是当地文旅资源，新春大集热潮，正以强劲的势头诠释着农文旅融合的无限可能。“黄河大集不仅是文化交流的平台，更是提振消费的重要途径。冬季农闲时节，黄河大集为农产品打开销路，促进农民增收。做好大集的经济文章，丰富商品种类，延长产业链，以大集繁荣带动乡村振兴，为山东经济注入澎湃动力。” 山东国信国际旅行社有限公司董事长张晓国表示，接下来，山东要以创新驱动为核心，探索城市文旅产业的新机遇与新挑战，持续燃动“文旅热”。

“新烟火气”作为城市更新和文旅融合的新趋势，体现了人们对传统生活方式的怀念和对现代美好生活的向往。山东通过“黄河大集”“运河大集”“海洋大集”足以增强城市的吸引力和居民的幸福感，成为今年新春“爆款”。

“更现代的技术，更多元的供给，更丰富的体验，更新颖的形式，山东文旅应推出更多富有创意和文化内涵的旅游活动，让广大游客充分享受旅行快乐，分享文化感悟，持续擦亮‘好客山东 好品山东’文旅品牌。”张晓国表示。

（大众新闻·经济导报记者 戚晨）