经济导报记者 石宪亮

　　在老乡鸡、沃隆食品、鲜美来、龙江和牛等餐饮食品类企业相继撤回IPO申报材料后，德州扒鸡也没能继续前行。

　　9月25日，上交所作出《关于终止对山东德州扒鸡股份有限公司首次公开发行股票并在沪市主板上市审核的决定》。

　　《决定》显示，9月13日，德州扒鸡和保荐人国泰君安证券分别向上交所提交了《关于撤回首次公开发行股票并在主板上市申请文件的申请》和《关于撤回山东德州扒鸡股份有限公司首次公开发行股票并在主板上市申请文件的申请》，申请撤回申请文件。

　　上交所根据《股票发行上市审核规则》第六十三条的相关规定，决定终止对德州扒鸡申请IPO的审核。

　　IPO申报历程

　　公开资料显示，德州扒鸡2022年7月5日在证监会网站披露招股书(申报稿)。公司保荐机构为国泰君安证券，拟募集资金7.58亿元，投向德州扒鸡(苏州)有限责任公司新建食品加工项目(4.5亿元)、速冻扒鸡生产线建设项目(0.71亿元)以及营销网络及品牌升级建设项目(2.37亿元)等3个募投项目。

　　今年2月3日，证监会网站披露德州扒鸡IPO申请文件反馈意见。证监会共向德州扒鸡提出51项问题，包含公司改制背景、历史沿革合规性、前员工控制加盟商、广告宣传等多个方面，并要求德州扒鸡披露相关信息。

　　全面注册制后，今年3月1日其申报材料平移至上交所。但截至被终止审核，德州扒鸡也没有回复上述51项问题。

　　每年净利润达亿元，山东重工为报告期大客户

　　拟招股书显示，德州扒鸡主要从事以扒鸡产品为主，其他肉熟食为辅的卤制食品研发、生产和销售及山东德州市内的食品超市经营业务。公司为第一批国家“中华老字号”企业，国家非物质文化遗产扒鸡制作技艺保护单位。卤制品生产工艺是公司核心竞争力之一。

　　从销售地区看，德州扒鸡80%左右的营业收入来自华东地区；从产品分类看，超三分之二营业收入来自扒鸡类产品；从销售渠道看，50%以上的销售来自公司自营。

　　2019、2020、2021年，德州扒鸡的营业收入分别为6.87亿元、6.82亿元、7.2亿元，净利润分别为1.22亿元、0.95亿元、1.19亿元。

　　报告期前五大客户销售情况显示，山东重工集团旗下公司比较爱吃扒鸡。2022年上半年，山东重工集团旗下公司购买扒鸡821.51万元，为德州扒鸡第三大客户；2021年度，山东重工集团旗下公司购买扒鸡1812.40万元，为公司第二大客户；而2020年度，山东重工集团旗下公司为德州扒鸡第一大客户，共购买扒鸡1154.64万元。

　　另外，山东高速集团旗下公司2019年为德州扒鸡第一大客户，购买扒鸡金额为1022.46万元。不过之后，山东高速就淡出德州扒鸡前五大客户名单。

　　3年半共分红2.85亿元

　　目前，德州扒鸡的实际控制人为崔贵海家族。崔贵海、其子崔宸、其妻陈晓静分别直接持有公司25.06%、22.22%和2.22%的股份。

　　此外，崔贵海父子还通过德州海富、德州海泰、扒鸡美食城间接持有公司股份。崔贵海一家三口合计控制德州扒鸡60.06%的表决权股份，为公司共同实际控制人。

　　拟招股书显示，德州扒鸡2019、2020年、2021年、2022年上半年均实行大额现金分红，分别为8300万元、2490万元、1.32亿元、4500万元，3年半共分红2.849亿元。

　　“德州扒鸡”改制之路

　　拟招股书显示，德州扒鸡成立于2010年8月，扒鸡集团、崔贵海、焦林杰等110名股东为发起人。

　　1998年之前，扒鸡集团前身为山东德州扒鸡总公司，为全民所有制企业。1998年10月，山东德州扒鸡总公司开始改制，当时评估的总资产为8902万元、净资产为1609万元。

　　1999年8月，山东德州扒鸡总公司改制为员工持股的私营企业——扒鸡集团，实收资本1000万元。1999年底，扒鸡集团的股东人数为469人。截至2010年8月20日发起设立德州扒鸡股份时，扒鸡集团股东人数为42名，其中崔贵海持股52.73%。

　　证监会在反馈意见51问中，也问询了包含公司改制背景、历史沿革合规性等问题。

　　拟招股书显示，崔贵海，1963年出生，1983年8月至1984年4月，任德州地区商业局财务科科员；1984年5月至1990年7月，任德州地区商业学校财务会计教师；1990年8月至1995年10月，历任德州地区商业局基建科科员、财会科审计员；1995年11月至1996年5月，任德州市饮食服务公司副总经理兼总会计师；1996年6月至1999年6月，任山东德州扒鸡总公司副总经理兼总会计师；1999年7月至2008年11月，历任扒鸡集团副董事长、副总经理、总经理、党委委员；2010年公司成立至今，任公司董事长。