经济导报记者 杜杨

　　9月22日，2023年黄河口大闸蟹开捕节暨农民丰收节开幕式在东营市垦利区举行，“黄河口大闸蟹”也在“双节”前全面收获上市。

　　黄河口大闸蟹开捕节现场举办捆蟹技能大赛 受访者供图

　　据介绍，“黄河口大闸蟹”是山东主要的名优特色农产品。2022年入选首批“好品山东”品牌，是全省仅有的2个水产品品牌之一。东营市委市政府、垦利区委区政府因地制宜，狠抓种质、品牌、品质，实行规模化、标准化、智慧化养殖，推动黄河口大闸蟹全产业链建设，成功探索出黄河三角洲盐碱地综合利用新模式。目前，东营市黄河口大闸蟹精养面积达7万亩、年产量突破7100吨，是北方重要的大闸蟹养殖基地。“黄河口大闸蟹”也以其“青壳白肚、膏肥黄满、肉鲜味甜”的特征赢得了消费者的广泛赞誉。

　　近年来，东营市垦利区突出沿黄、沿海、盐碱地特色优势，围绕黄河口大闸蟹品种培育、品质提升、品牌打造，实行规模养殖，开展标准生产，推广节水技术，强化质量安全，“黄河口大闸蟹”获得国家农产品地理标志认证，入选山东省首批特色农产品优势区，蝉联“中国十大名蟹”，品牌价值达到31.93亿元，已成为中国最具影响力的水产品区域公用品牌之一。

　　目前，东营市垦利区“黄河口大闸蟹”采用统一苗种供应、统一技术服务、统一物资采集、统一品牌营销、统一技术培训“五统一”服务标准，引用含带丰富营养盐和沙质土的黄河水进行灌塘，养殖的黄河口大闸蟹品质优良，年产量突破5000余吨，产值超5亿元。标准化养殖基地大闸蟹亩产量超过200斤，亩均效益超过1万元。