经济导报记者 吴淑娟

　　2023济南(泉城)马拉松于10月29日举行，济南市商务局组织了野风酥、草包包子铺、鲁味斋、金德利、超意兴、玉顺斋、亓氏酱香源、顺香斋、俊记食品、将够本、四喜居等29家老字号企业参与流水宴活动，为参赛选手提供可供选择、营养美味的食品补给，宣传济南美食文化，助力济南老字号品牌推广。

　　10月29日凌晨4点40分，29家老字号企业已经到达流水宴点位。6点，流水宴各个展位的桌子上已经摆满了美食。

　　活动现场，济南野风酥食品有限公司提供了10000份高梁饴和3000余份香酥手工煎饼，现场分发供不应求;四喜居共提供了6000多份品鉴品，包含了荷香把子肉、经典四喜丸子、猪肉脆骨丸，并且一直足量供应到了最后。

　　一名参赛选手在抖音上评价“印象最深的就是丸子好吃”;俊记牛肉是这次赛事清真食品的代表，也曾是济南全运会清真饮食供应商，提供了500多份一口入酱牛肉及500余份现切酱牛肉，10多斤牛肉干，方便可口，深受参赛选手喜爱; 亓氏酱香源提供了4000余份酱牛肉和酱猪蹄，也受到参赛选手的欢迎和好评; 女运动员们则对热饮素六和焦枣茶情有独钟，赠送千余杯;秦老太提供了3000粒独立包装的益生元桑葚黑芝麻，大粒小丸子，能量满满，赢得参赛选手的一致好评和喜爱;玉顺斋食品提供了火腿香肠风干肉几千份，深受运动员喜爱。

　　其他老字号企业也将各自的当家美食和山东特产亮相马拉松活动现场，吸引广大跑友上前品尝，帮助补充体能。

　　济南(泉城)马拉松流水宴，成为参赛选手们“舌尖上的飨宴”。借助活动平台，传播了老字号文化、技艺，提升了老字号品牌影响力，推动了老字号企业发展，助力老字号树品牌、拓市场、促销费。