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国企改革看山东 | 中鲁食品:日产60吨 金枪鱼仓储、加工、交易量全国第一
来源:大众报业·经济导报   加入时间:2022-6-10 21:38:07  

  经济导报记者 王伟 荆超

  6月9日,“国企改革看山东”媒体采访团来到山东省中鲁远洋(烟台)食品有限公司(下称“中鲁食品”),这里是全国最大的超低温金枪鱼产业基地,具备高质量水产品加工的生产线,日生产能力达60吨,位居行业前列,已形成金枪鱼交易、加工的平台。

  据中鲁食品董事长徐志超介绍,中鲁食品于2001年注册成立,是集水产品加工、冷藏、销售、贸易于一体的加工企业。在完成“中国金枪鱼交易中心”超低温冷储项目改造后,现已成为全国最大的超低温金枪鱼仓储中心、加工中心、交易中心,仓储量全国第一、加工量全国第一、交易量全国第一。

  金枪鱼价格受制于日本。中鲁食品成为中鲁远洋金枪鱼产业链上的重要一环,同时,也奠定了中鲁远洋在金枪鱼界的龙头和领先地位,为开拓国内市场提供了极大的便利,获得国内金枪鱼销售价格定价权,并打破日本垄断,有利地调剂和缓冲了国际市场金枪鱼价格大幅波动的冲击,同时提高了中国金枪鱼在国际市场上的话语权。

  在中鲁食品,这里有全国惟一的金枪鱼交易中心。

  “全国近30%、我省超70%的生鲜金枪鱼在中心实现交易,摆脱了长久以来的金枪鱼贸易受他国歧视的被动格局。”徐志超说。

  据了解,中国金枪鱼交易中心成立以来,至今交易金枪鱼约25万吨。金枪鱼延绳钓渔获回运国内,经过精深加工,面向国际市场,提高产品附加值。充分利用国际国内“两个市场、两种资源”,不断拓展我国金枪鱼渔业发展空间,大力发展外向型经济,把握海洋经济发展新趋向,促进海洋高端产业集聚发展,使之成为全国重要的远洋水产品集散地和加工基地。最终目标是取代日本筑地市场成为金枪鱼行业的“国际定价者”,掌握定价权。




编辑:luyi

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