□ 本报记者 刘英

今年3月15日是第40个国际消费者权益日。3月13日，中国消费者协会正式发布《2021年100个城市消费者满意度测评报告》，其中，山东的青岛、烟台、潍坊、济宁、济南、临沂等6个城市均高于全国80.59分的综合得分。

中消协消费满意度测评已进行了五年，100个测评城市主要包括直辖市、省会（首府）城市、计划单列市和部分社会消费品零售总额较高的城市。在3个一级测评指标中，“消费供给”分占比最高。“持续优化消费供给，深入激发消费潜力，充分激发供给侧活力、着力提升供给创新”正是山东入选城市的优势所在。

日前，我省发布首批“好品山东”品牌名单。“好品山东”品牌，一头连着生产端，一头连着消费端。“从内涵上讲，好品山东有五个好，品质好、品行好、品格好、品味好、品牌好。而消费者最关心的，品质好是第一位。”山东省标准化研究院质量品牌研究中心主任孙良泉说，打造“好品山东”品牌是一个连锁反应：产品质量提高了，得到消费者认可，就能增加市场占有率，企业经济效益和品牌知名度提高；生产好品的企业多了，就能带动区域经济；这样的区域多了，品牌实现高端提价增值。

优质产品瞄准高端市场。作为农业大省，“好品山东”优质农产品率先进入国内中高端消费市场。寿光蔬菜、金乡大蒜、章丘大葱、沾化冬枣、烟台苹果、莱阳梨、青州银瓜……近年来，山东16市最具代表性的特色农产品装进了“粤港澳”大湾区消费者的菜篮子。目前，全省已有184家生产企业获得大湾区“菜篮子”生产基地和加工企业牌证，建成了潍坊、聊城两家大湾区“菜篮子”产品配送中心。

“山东的农产品深受消费者认可和喜爱。”省农业农村厅一级巡视员林国华介绍，无论在国内还是国际，山东农产品均有较高的市场占有率，农产品出口额已经连续23年位列全国第一。绿杰股份有限公司生产的发酵型苹果醋，国内市场占有率达到70%左右；山东青果食品有限公司生产的速冻蔬菜出口日本、美国、加拿大、欧盟等国家和地区，出口量占企业生产总量的50%以上。

在肯尼亚大坝建设工地上效力的重汽卡车、在波兰受到食客欢迎的鲁西牛肉、在匈牙利打开礼品市场的文登西洋参……山东正在为全球消费者提供更多“好品”。在去年3月建成开放的阿曼中国批发城里，有四分之一的商品来自山东，批发城员工每天在网上为当地消费者“种草”，甚至吸引了阿联酋、沙特、也门、伊朗等周边国家的买家前来采购大宗商品。“这个月从青岛港发出来的山东货品，光集装箱就有五六十个。”阿曼中国批发城董事长、阿曼儒商会会长包有增说，山东生产的轻工、家电产品、农机具和服装等深受当地欢迎，为加大供货力度，批发城今年在山东成立了集采中心，并与“好品山东”品牌企业达成合作，今年来自山东的商品占比将会更高。

“除了品质，消费者也看重优质的消费环境，关注公平选择权与消费维权。”孙良泉介绍。只有入选“好品山东”品牌名单的产品，才有权使用“好品山东”标识，并不代表拥有入选“好品山东”品牌产品的市场主体能够在其他产品上使用这个标识。站在消费者的角度考虑，监管部门将提醒消费者，在选购“好品山东”品牌产品时，一是认准官方授权使用的“好品山东”标识，二是扫描产品防伪二维码进行识别。

据了解，为确保优中选优、好上加好，“好品山东”在品牌遴选和监管机制上实行闭环管理。遴选标准更加规范严谨，对发生舆情或存在瑕疵的品牌，实行一票否决。同时，在监管上建立“好品山东”动态管理机制，倒逼品牌主体珍惜、维护品牌形象。省市场监管局提出，将加强对企业和消费者的权益保护，打击假冒“好品山东”品牌行为，支持“好品山东”市场主体海外贸易合法维权，为“好品山东”走出去消除障碍，扩大品牌海外影响力。

山东完成2万多家企业食品安全信用档案

□记者 赵小菊 报道

本报济南讯 随着北京2022年冬残奥会圆满闭幕，我国交出了一份精彩的奥林匹克答卷。记者采访获悉，山东共有8家食品生产企业为北京冬奥会供应食品共计256.9吨，涉及速冻面米食品161.2吨、啤酒71吨、豆乳12.6吨、奶酪11.2吨、咖啡0.9吨。

“我们给本次冬奥会供应了12个品种的速冻面米制品，包括三种馅料的水饺，黑芝麻馅汤圆、豆沙包、奶黄包、馄饨等，受到很多运动员和工作人员的欢迎。”济南玖久同心食品有限公司品控总监张德春说。

山东熊猫乳品有限公司为北京2022年冬奥会供应了11.232吨奶酪，主要用于烘焙，比如制作披萨等。“这对于我们而言是一次难得的体验。”山东熊猫乳品有限公司行政副总叶信芳表示。

山东共有8家食品生产企业为北京冬奥会供应食品共计256.9吨。因供奥食品的特殊性，省市场监管局采取了提前开展专项检查、提前管控原辅料、实施24小时驻厂监管、实施全覆盖抽检、实施食品安全和兴奋剂项目“双检验”等严格监管举措，尤其是对专供运动员食品逐批检验87项兴奋性项目，共完成23批次专供运动员食品的兴奋剂项目检验，确保供奥食品万无一失。

据了解，山东是食品生产大省，食品生产环节抽检合格率连续多年保持在98%以上，食品安全连续7年在国家考核中获得A级等次，这背后是山东食品生产企业主体责任的深入推进和监管部门监管能力的稳步提升。

省市场监管局食品生产处相关负责人介绍，2021年，山东组织全省2.06万家生产企业和2.7万家小作坊100%进行食品安全公开承诺，在生产场所、网站、公众号进行公告，主动接受社会监督；8280家企业启动“三标”（亮标承诺、对标生产、核标出厂）工作，建立“三标”管理制度6992个；全年对22683家食品生产企业开展监督检查43849次；提高智慧化监管能力，建立了覆盖许可、检查、抽检、稽查、追溯、自查、信用等全过程的智慧市场监管一体化平台，对18695家在产食品生产企业进行了风险分级；探索开展信用监管，已完成2.07万家企业食品安全信用档案。

责任编辑： 禹亚宁