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情人节一束红玫瑰售价近千元! “浪漫经济”虚火咋降?
来源:大众报业·经济导报   加入时间:2022-2-14 15:58:24  
 

  经济导报记者 初磊

  虎年春节后的首个周末,正值西方“情人节”的前夕,花市“开门红”,以玫瑰为主的鲜切花大量上市,且价格翻番。经济导报记者采访获悉,本土零售商绞尽脑汁提振销量,处于种植端的供应商高呼,“浪漫经济”的虚火,该降降温了!

  红玫瑰领涨 鲜切花“跟风”

  2月13日下午,济南市中区马鞍山路上的济南园林花卉批发市场内,鲜花店店主们正忙着包扎花束、制作“抱抱桶”。市民小刘和女朋友在其中一家店内选了9枝玫瑰花,“单枝玫瑰的价格在10元,包扎成一束,加上配花,老客户最低价为138元。”店家给出报价。

  小刘发现,春节前单枝玫瑰的零售价还在7元,“百合、郁金香等鲜花的价格,出现明显上涨,‘浪漫’支出明显增大了!”他说。

  据观察,在昆明斗南玫瑰鲜切花行情的带动下,本土鲜切花价格一路“高开”。

  “非常花艺”花店内,66枝红玫瑰花束售价在900多元,9枝玫瑰搭配的鲜切花“抱抱桶”,价格超过300元。除了玫瑰,在售的鲜切郁金香单扎售价高达60元,满天星单扎售价80元。“99枝红玫瑰花束售价过1000元,有客户下单再包扎。”店员表示,目前的高价行情“抑制”了部分客户的消费需求,部分老顾客在询价之后,选择了观望。

“非常花艺”花店内,66枝红玫瑰花束售价在900多元(初磊/摄)

  昆明斗南花市是鲜切花行情的“晴雨表”。昆明国际花卉拍卖交易中心数据显示,2月5日是“情人节”高峰期备货的第一天,单头玫瑰A级最高价10.41元/枝,多头玫瑰最高价12.76元/枝,拍卖交易总量约411万枝;9日,单头玫瑰A级最高价15.56元/枝,多头玫瑰最高价12.65元/枝,拍卖交易总量约483万枝。

  这一波行情,让本土供应商——山东芳泽花卉有限公司负责人赵军深感压力,“往年出货旺季,卡罗拉红玫瑰单枝批发价在3元,今年翻番涨,这两天到了9元。高端品种的玫瑰,单枝批发价从15元到了20元。”他介绍,除了玫瑰,百合、郁金香的价格也纷纷“跟涨”。百合单枝批发价从5元涨到了10元,郁金香单扎售价从30-50元涨到了50-80元。

  往年“情人节”前一天,鲜切花的批发价会回落。昆明国际花卉拍卖交易中心数据显示,13日当天,拍卖交易总量约350万枝左右,交易行情有出现下滑局面。还有2个多月,芳泽花卉的鲜切花会上市,赵军期待会赶上这波高价行情。

  价高量跌 零售商愁出货

  “今年的‘情人节’,我只接受预订,因为多余的一枝,我也备不起。”花店店主小张一周前就向客户群发了这条订货提醒,这成为零售商出货的一个缩影。

  “德兰花匠”和谐店负责人吕女士的体会是,每年“情人节”前夕,鲜切花都会上涨,但今年的行情格外特殊。“去年拿货的玫瑰花最高在90元,同样的货,今年到了140-160元。”这样的价格,直接影响了销量,因为损耗高,囤货的风险也高,“身边不少花艺商选择了‘放弃’,相比之下,永生花等可替代鲜花的创意礼品走俏。”吕女士介绍。

  13日晚间21时,济南花店同行群内还在交流备货信息,“一共拿了12枝红玫瑰,明天一会儿就卖完”“我也才拿了30枝,不敢备多了。”“明天上午有订单现做也来得及。”类似信息不断刷屏,而相比之下,去年“被嫌弃”的仿生花“独角兽”在同行间大热。据悉,这一“情人节”应景创意礼品,一周之前优惠价格在268元,最近两天涨价到了298元,与鲜花价格不相上下,还供不应求。

消费者在花卉市场选购鲜花(初磊/摄)

  花材价格的上涨,牵动着供货商的“神经”。日照张林苗木花卉专业合作社的郁金香、重瓣桃花、玫瑰等鲜切花陆续上市,其负责人张林发现,郁金香价格水涨船高,“2月3日一扎(10枝)的批发价在60元,2月5日涨到了80元,2月7日到了85元。”这样的行情,可以让花农多挣点钱,但下游批发商、花店拿货的积极性并不高,“原来花店热衷于售卖99朵土豪款红玫瑰,今年以9朵、11朵的花束居多。”张林介绍,并且因为花店可以直接从供应商处拿货,批发商赚差价的空间一再被压缩。

  鲜花本是快消品,价格上涨,直接降低了花友的消费热情。此时,鲜花周边产品借势“甜蜜东风”,让花店店主捕捉到了“混搭”的新商机。比如针对男士的香烟花束、篮球花束和旺仔花盒等,针对女性的巧克力、口红花束。于是,店主们费尽心思让“鲜花可包万物”,以期在这个开年的销售旺季赢得新客户的心。

  今年的花价缘何走高?张林分析,昆明降雪让主产区出货量骤降,出现了供不应求的局面。这波行情可以维持多久?昆明国际花卉拍卖交易中心预测,“情节人”后紧随元宵节、3·8妇女节等花卉消费高峰时段,多元化的销售渠道将全面发力、借势营销,高价位行情依然会维持一段周期,今年鲜花行业市场规模将有望以22%的增长率向上攀升。

  【经导财评 | 浪漫始于接地气】

  花花世界,从不缺浪漫,在这背后,有一群接地气的从业者——花农、供应商、批发商、零售商、消费者,他们环环相扣,共同催生出以“浪漫”为名的花卉经济。

  “今晚通宵过‘情人节’,快来店里约花吧!24小时在线。”13日晚间,有济南花店店主在客户群群发一条信息,她早已习惯了这场通宵达旦的“硬战”,同行们大多如此,别管订单会有多少,逢节必摆足了阵势,多元销售渠道,让零售商在全方位获客的同时,也不自觉地陷入了更激烈的行业竞争中。

  与此同时,亚洲第一鲜花交易中心、昆明斗南花市,内行生意人在这个时段“碰撞”,采购商赛跑一般,天亮之前,80%的鲜花交易会落下帷幕。

  你能想象到吗?只需1秒钟,昆明花卉拍卖交易中心,就有1.56万枝鲜花达成交易。浪漫的背后,是另一面——纷繁的鲜花品类、枯燥的数据报价、充满了火药味的“谈判”,以及花艺师挖空心思去营造的“爆款”“网红款”氛围。

  当市场潜在需求打开,源头涨价,提前备足货的零售商偷着乐,向他们对行情和趋势的预判力点赞,不过,还有一些店家趁机“捞金”,一束鲜花动辄标价五六百元,甚至上千元。现实是,除了少数的头部消费者毫不犹豫下单,大部分客户会心甘情愿为此买单吗?

  花价高企,接下来,元宵节、三八妇女节、母亲节等等,可以预料,以节日的名义制造“浪漫”的消费氛围,依然是零售商们最擅长的“打法”,可细数“寒冬四件套”等网红类爆款,曾一夜走红,又因涉及食品安全而站上风口浪尖,遭遇全平台下线。这样的“浪漫”着实令消费者始料不及,他们真正惦念的,该是涓涓细流般的“长红”吧!

  一朵花开,离不开泥土、阳光、雨露历经时间的浸润,浪漫也并非自天而降,而是始于俯首耕耘。尤其对零售商而言,不盲目追风,在花艺创新、获客能力、服务水准上踏踏实实下功夫,才能经受住同质化竞争和“过山车”式行情的考验,才能让“浪漫经济”遍地开花、行稳致远。(初磊)




编辑:luyi

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