经济导报记者 王雅洁

　　时间：2022年1月29日(腊月二十七)

　　地点：德州禹城

　　受访者：禹王投资控股集团工业游项目宣讲部主管 李明霞（38岁）

　　▲1月29日，李明霞（左）带领经济导报记者（中）实地探访禹城工业游省级示范点

　　“游客团接待工作刚刚告一段落。”1月29日，经济导报记者见到李明霞时，她所负责的工业游项目因临近春节截止接待工作才一周的时间。

　　从了解种植基地到参观生产车间、品尝产品，游客在此收获的不只是味觉的盛宴，还有中国大豆文化的传承。深挖工业资源，带动“三产融合”，让禹城的工业旅游不仅有看头，经济高质量发展更有奔头。“旅游+工业+文化”的新业态新模式，成为地方经济发展的重要引擎。

　　豆油、豆干、蛋白粉、豆香酒、大豆肽口服液、大豆蛋白冰激凌……在禹王集团的展厅里，丰富多样的大豆产品令经济导报记者目不暇接。

　　“禹王集团早早实现了从种子到基地到生产再到餐桌的全产业链经营。”李明霞介绍，“以‘农户+合作社+企业’的方式建立大豆种植基地，并对大豆进行深加工，进行终端产品的应用研发。从大豆前端的油类产品，到大豆蛋白类产品，再到高端能量类产品，如大豆肽饮料等，我们研发了一系列大豆深加工产品。”

　　作为鲁西北平原上的传统农业城市，禹城地处全国三大豆产区之一的黄淮海产区，土地、积温、雨水、光照等条件非常适宜大豆生长，大豆种植传统由来已久，培育了以禹王集团为龙头企业的大豆产业链条，走出了一条全人群、全营养素、全产业链、全生命周期的特色路径。

　　为让更多消费者看得更明白，消费更放心，2018年，禹王集团在禹城市文化和旅游局的协助下取得相关资质，自此展开全国各地游客进工厂的工业游项目。作为山东省工业旅游示范点和山东省科普教育基地，每年春天到元旦前后，来这里参观的游客络绎不绝。仅2021年，禹王集团全年接待游客达7万人次，带动销售额约5000万元。

　　一枝独秀不是春，百花齐放春满园。李明霞告诉经济导报记者，“工业游不仅带动了禹王大豆产业的品牌传播，集团附加值产品的打造，例如复合添加了低聚果糖的产品，也促进了禹城‘中国功能糖城’口碑的传播，带动了禹城兄弟产业的拓展和发展。”

　　禹城市政协副主席、市文化和旅游局局长王欣在接受经济导报记者采访时介绍，禹城成立了文化旅游产业高质量发展推进委员会，将工业旅游作为推动产业转型升级的重要抓手，推出了“旅游+工业+文化”的发展新模式。通过对外推介、引流策划，禹城市新增工业游项目2个，目前形成禹王、东君、麦香园等7家特色工业游集群。2021年禹城接待工业旅游游客超过15万人次，销售额达7400万元，同比增长68.75%。“下一步，我们将进一步整合企业游客资源，实现全市工业旅游企业游客资源合力，同时系统规划大禹治水文化游线路、工业体验示范游线路等工业旅游配套线路，弥补工业企业自身资源的不足，推动全市工业游事业不断提升，加快文旅产业高质量发展。”