经济导报记者 戚晨

　　8月26日，山东省政府新闻办举行发布会，邀请省粮食和储备局等相关人员介绍全省粮食流通监管工作情况。据介绍，我省全年粮食总产量居全国第三，其中夏粮产量居全国第二位，占全国的18%。

　　山东省粮食和储备局副局长孟军介绍，山东是粮食生产、储备、流通和加工转化大省，粮食储备、流通和加工转化能力均居全国前列。山东省夏粮集中收购时间一般从6月份开始，到9月份结束。2021年的夏粮收购呈现市场主体活跃、市场价格高开、跨省流通增加的特点，市场监管难度增大。

　　山东夏粮收购监管实现了“三个首次”，有力维护了市场秩序。4月15日，新修订的《粮食流通管理条例》正式实施。山东省以贯彻落实《粮食流通管理条例》为契机，在创新监管方式上下功夫、求突破，监管效能不断提升。今年，积极推进“互联网+监管”、部门协同监管、“双随机、一公开”监管、差异化监管，实现了“三个首次”。一是首次开展全国性的“亮剑”专项执法行动，这是国家局安排部署的一项重要执法行动，省粮食和储备局和粮储山东局紧密配合、各负其责，专项行动已全面展开。二是首次将粮食购销检查纳入全省部门联合随机抽查事项清单，之前一般根据工作需要随机安排，纳入清单后，就必须按照规定的时间和要求完成，计划性、操作性都有了很大提升。三是首次使用全省部门联合“双随机、一公开”监管平台，开展联合检查，有力有效的市场监管，维护了市场秩序，促进了夏粮收购开展，保护了种粮农民利益。截至8月25日，全省收购小麦740万吨，同比增加70万吨。收购均价(中等)为1.28元/斤，粮食市场运行平稳、秩序良好。

　　孟军表示，储粮安全是确保粮食安全的基础性工作。从全省看，储粮安全主要体现在“三个有”上。首先，有信息化的手段“管粮”。推广应用“四合一”储粮新技术，做到“绿色、智能、精细、安全”储粮。在全国率先上线粮食流通管理云平台，建设覆盖省市县三级地方储备粮的远程监管系统，412个地方储备粮库完成智能化升级，实现了远程监管。其次，有充足的仓容设施“储粮”。全省完好仓容4170万吨，而且规模适当、布局合理、仓房完好、设施配套；应用环流熏蒸系统仓容2369万吨，应用粮情测控系统仓容2700万吨，应用机械通风仓容2980万吨，粮食损耗、单位能耗和化学药剂使用量明显降低，仓储设施条件达到历史最好水平。再次，有完善的产后服务体系“保粮”。这几年，在国家优质粮食工程中，把建设粮食产后服务体系作为一项重要内容，目前已建成280家。这280家粮食产后服务中心积极为农户提供粮食产后“五代”服务，粮食产后损失降低4个百分点，有效解决了农户“晒粮难、储粮难、销售难”等问题，成为农民朋友节粮减损的好帮手，成为维护储粮安全的好保障，进一步提升了粮食品质，促进了农民增收，受到群众欢迎。

　　山东粮食品质优、产品好、品牌响，粮食产业经济工业总产值居全国第一。近年来，省粮食和储备局聚焦核心职能，贯彻新发展理念，深入推进优质粮食工程，抓项目、树典型、强产业，全省粮食产业高质量发展势头强劲。2020年，全省纳入粮食部门统计范围的粮油加工企业1418家，实现工业总产值4636亿元，销售收入5045亿元，均居全国第一。全省粮食深加工能力2775万吨、饲料年生产能力5096万吨，年处理小麦能力4576万吨、食用油年处理油料能力2569万吨，均走在全国前列。比如滨州市粮食产业规模大，实力强，是全国第一个“粮食产业经济发展示范市”。每年粮食加工转化量1500万吨以上，粮食产业主营业务收入约占全省的1/4。今年上半年，全省粮食产业经济总产值2300多亿元，同比增长28%。

　　近几年，在优质粮食工程中聚力打造“齐鲁粮油”公共品牌，实现“政府搭台、企业唱戏”，线上线下同步发力，“齐鲁粮油”产品市场占有率和美誉度不断提升。今年1月21日，中国粮油学会公布“中国好粮油”产品遴选结果，山东24家企业37款产品入选，产品数量居全国第一。“齐鲁粮油”中国行西安、福建、西宁推介会成效显著，更多“齐鲁粮油”产品走向国人餐桌，“道不尽齐鲁粮油好”的形象口号享誉全国。