经济导报记者 吴淑娟
经济导报记者从山东省畜牧兽医局获悉,今年第30周(7月26日-8月1日),山东猪价持续小幅向下。
据对全省26个集贸市场价格定点监测,第30周末,全省生猪出栏均价为15.78元/公斤,同比降低56.35%,环比回落1.50%。全省猪肉价格继续小幅走低,截至第30周,均价为27.85元/公斤,同比降低51.33%,环比降低1.21%。饲料价格企稳,当前生猪配合料价格为3.50元/公斤,环比持平。

山东省畜牧总站分析师胡智胜告诉经济导报记者,截至第30周末,全省仔猪价格为47.84元/公斤,同比降低49.62%,环比回落2.31%。随着仔猪价格大幅回落,预计下一步仔猪价格逐步探底企稳,蓄力回升。
胡智胜分析认为,受台风带来的强降雨天气影响,猪病疫情防控难度增大,猪肉及活猪调运受到牵制,生猪运输难度加大,市场观望情绪突出,猪价呈现横盘整理状态。同时,上周停止中央储备肉收储,预计短时间内收储对猪价提振影响将有所弱化。
另外,现阶段天气炎热,终端消费低迷,市场存量消化缓慢,行业供需的失衡状况短期较难扭转,预计短期市场震荡僵持的态势仍将持续。但随着三季度天气转凉,逐渐步入猪肉消费旺季,猪价有望出现恢复性上涨。