我国粮食在储藏、运输、加工等产后环节损失量每年在700亿斤以上，接近粮食大省吉林全年粮食产量。

我国粮食产后损失严重，每年损失量达700亿斤以上，粮食行业“产后护理”空间巨大。

记者27日从国家粮食和物资储备局获悉，据测算，我国粮食在储藏、运输、加工等产后环节损失量每年在700亿斤以上，接近粮食大省吉林全年粮食产量。“一年损失一个吉林”，主要是农户储粮、粮油加工等环节损失较为集中，粮食流通个别环节损失率高。

据国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司司长王宏介绍，近年来有关部门不断强化粮食产后服务体系建设，财政部、国家粮食和物资储备局实施优质粮食工程，有偿为农户提供收储减损技术服务；按产粮大县全覆盖目标，26个省份及新疆生产建设兵团计划建设粮食产后服务中心5000余个，已完成近4000个；开发0．5吨至2吨农户储粮装具、10吨农户仓、10吨至20吨中小型农村烘干装备及农户杀虫技术等，为粮食“产后护理”提供技术支撑。

粮食产后损失惊人，意味着“产后护理”空间巨大。中粮贸易辽宁公司农业产业化部副经理徐春算了一笔账，以辽宁省为例，该省年玉米产量约1350万吨，农户储粮损耗率约2％，如实现从田间到粮库粮食“全程不落地”，每年可节约27万吨，按目前市值计算高达约5．9亿元。

王宏说，我国粮食产后减损仍然任重道远，要将节粮减损纳入拟议的国家粮食安全保障法，建立政府主导、全民参与、社会协调推进的机制。在提高设施水平、强化技术攻关同时，加强宣传引导，普及节粮知识，开展爱粮节粮宣传教育，在全社会营造“爱惜粮食光荣，浪费粮食可耻”氛围。