近日，五菱汽车官方微博宣布造出了“人民想吃的螺蛳粉”，一时间引爆网络。不止车企，近年来，不少企业尝试跨界，各类跨界产品层出不穷。

　　跨界究竟有何魔力，为何能让企业纷纷投身其中？从目的看，目前企业跨界分两种：一种是“放长线”——希望通过跨界，实现在原有产品线基础上的多元化发展；另一种则是“放响炮”——以跨界作为话题，为企业营造一段时间的热度，提高品牌的知名度，而这种营销方式能够给企业长远经营业绩带来的影响往往是有限的。

　　若是企业以满足市场需求为己任，也未尝不可。从五菱的历史看，20世纪六七十年代，国家和人民需要振兴工业、发展农业，五菱便生产拖拉机；20世纪七十年代末，正值改革开放，国家和人民需要民用工业产品，它又转产缝纫机和棉织机；再到今年，疫情肆虐，为了解决“一罩难求”的困境，它又“转行”造起了口罩、口罩机……这样的跨界，秉持着“人民需要什么，五菱就造什么”的信念，同样值得敬佩。

　　但不同跨界产品在口碑上呈现出参差不齐之态。例如， “跨界经济”中的佼佼者——大白兔，与其他企业联合推出的奶糖味唇膏、沐浴露等各类产品就交出了一张“销量口碑双丰收”的高分答卷；而泸州老窖推出的香水“顽味”、六神花露水和锐澳合作推出的花露水风味鸡尾酒等“猎奇”产品，从营销效果看均取得了成功，但是从产品体验和口碑看却遭遇了“滑铁卢”。如此跨界，于企业的品牌建设而言究竟利弊几何，仁者见仁，智者见智。

　　总体上看，“翻车”产品主要是因为部分企业不考虑自身生产条件和产品特质，只想着推出最受消费者热捧的、最容易引起话题热度的产品，有时候甚至急功近利地“没有条件创造条件也要上”。比方说很多非日化企业跨界进军化妆品行业，由于原来主业的资源不能直接嫁接，它们对新业务的上下游又不能很好掌握，且原有管理团队难以适应新业务的特点，就难免水土不服。

　　既然跨界并非万能，那么企业在跨界生产时究竟要注意些什么？要出奇，关键还需守正。公司的组织架构往往匹配某一特定专业领域，跨界经营时需要对组织架构进行相应调整，否则，跨界往往沦为昙花一现。如果只是为了跟风，为了热炒去跨界，可能会浪费企业宝贵的时间和人力资源。