经济导报记者 吴淑娟
经济导报记者从省畜牧兽医局获悉,第17周(4月20日-4月26日),山东猪价整体呈现窄幅震荡的局面,降幅明显收窄,随着消费复苏将触底。 据对全省26个集贸市场价格定点监测,第17周全省生猪出栏均价为31.99元/公斤,同比升高102.85%,环比回落0.74%;全省猪肉均价为53.82元/公斤,同比升高102.56%,环比降低2.25%。 “从供给端情况看,中央储备肉投放、进口量大幅增加及大体重猪陆续出栏使得猪肉阶段性供给增加。”山东省畜牧总站分析师胡智胜表示,当前大体重猪陆续出栏,一季度全省生猪出栏体重达132公斤左右。4月16日中央储备冻猪肉投放1万吨。春节后,储备肉投放合计已达30万吨。储备肉持续投放,猪肉价格在连续回调之后,当前消费逐步复苏,猪价或已到达止跌时点。 据省畜牧总站对17家交易市场监测,上周猪肉市场交易量同比降低26.98%,环比降低3.96%。 “受新冠肺炎疫情叠加高猪价影响,猪肉消费需求持续疲软,目前终端消费无实际利好提振,消费端的恢复还需要看5月份之后市场需求的复苏。”胡智胜表示,“当前猪肉需求恢复相当缓慢,5月学校开学更多会影响冻肉需求,对鲜肉需求或不升反降,难以刺激短期猪价上行。考虑5、6月份餐饮需求恢复叠加季节性影响,猪价仍存在较大的上行压力。”
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