在山东，提起苹果，绝大多数人最先想起来的是“烟台苹果”。烟台作为全国近现代苹果栽培的起源地，也是全省苹果的主产区。目前，全市苹果280多万亩，烟台苹果品牌价值超过145亿元，12年蝉联中国果业第一品牌。

　　根据我省今年印发的《山东省推动苹果产业高质量发展行动计划》，到2025年，全省苹果种植面积稳定在400万亩左右，年产量达到1100万吨，亩均效益增加500元以上，优质果率达到90%以上，现代栽培模式果园发展到120万亩。

　　也就是说，除了烟台苹果，山东其实还有众多不如烟台苹果、沂源苹果名头响亮，但是也在努力借助技术提升和经营模式的升级，寻求“向上突破”的苹果产区。

　　潍坊诸城市位于山东半岛东南部，处于泰沂山脉与胶潍平原交界处，虽属暖温带大陆季风区，却因距黄海近，又兼具海洋性特征。对于苹果种植，自然条件适宜。上世纪90年代初期，由于套袋、覆膜、嫁接等新技术的引进，诸城市苹果开始发展壮大，苹果总面积达到了4万多亩。

　　可惜好景不长，进入21世纪后不久，由于全国各地果业发展迅速，果农遇到卖果难，果品价格也一路下滑，导致很多地方开始出现刨树毁园现象，诸城市的苹果苹果面积从近4万亩逐渐降至不到7000亩。

　　之所以种植面积骤降，究其原因，“一些适合发展苹果的镇街对于苹果产业规划认识不足，甚至一心只想发展其他产业，导致全市苹果产业发展在一定程度上存在随意性和无序性”。苹果因为生产周期长，更加需要有科学长远的产业规划。

　　近年来，诸城市发展现代种植业的想法愈加强烈。四年前，诸城市提出了“三调两提”（种植业大田调大棚、山地调林果、零散调规模，畜牧业提升标准质量、提升养殖效益）的思路，并制定出台了鼓励农业产业结构调整扶持政策，采取对规模化园区基础设施配套奖补、投资主体贷款全额贴息两种方法进行鼓励发展。诸城市现有苹果种植面积3.2万亩，其中大多是近4年发展起来的。

　　作为后来者，如何利用好“后发优势”？除了利用好新品种、新技术的应用，当地还做了一些经营模式上的突破。

　　在诸城，越来越多的苹果，是“资本下乡”的结果，当地专门成立了国有公司山东禾融农业科技集团。想参与种植的农户与山东禾融农业科技集团合作，只需要缴纳少量租赁费便可以经营果园，从果树开始结果后的第三年开始计算，获得收益后，再按揭偿还投资成本，逐步获得果园所有权。

　　这种“按揭农业”的玩法，究竟如何操作？效果如何？来看记者蹲点调查《一个“非主流”产区的苹果故事》。