从主要品种看，2019年稻谷、小麦生产稳、库存足，价格有所下跌；玉米产需有缺口、库存仍充裕，价格小幅波动；大豆进口继续减少，价格以稳为主；猪肉方面，生猪产能年底前逐步恢复，价格持续上涨后有所回落。

　　对于猪肉供应形势，牧兽医局二级巡视员王俊勋表示，春节是一年中猪肉消费的高峰，保障好春节期间猪肉等“菜篮子”产品供应十分重要。农业农村部千方百计加快生猪生产恢复和发展，增加市场供应。从12月份的监测情况看，猪肉供需矛盾有所缓和。

　　“据我们了解，目前存栏的大猪还有一定数量，春节前将逐步出栏，一些屠宰加工和流通企业的库存正陆续出货，政府储备和进口猪肉也在陆续投放，加上南方做腊肉、北方杀年猪的高峰期马上就要过去，这些都不支持春节前猪肉价格进一步上涨。”王俊勋说。

　　对于2020年的农产品市场运行情况，唐珂表示，我国粮棉油糖等大宗农产品供给总量仍相对宽松，生猪产能有望逐步恢复，市场继续保持平稳运行具有较好的基础，全年农产品价格水平涨幅有望回落，但部分品种阶段性波动风险需密切关注。