徒河公社:打造鲜美原味的黑猪肉品牌
●领奖人:山东徒河公社生态旅游有限公司董事长张晨 >>“努力打造国内高端猪肉第一品牌,为老百姓提供真正安全健康的猪肉。”
山东徒河公社生态旅游有限公司最为知名的产品莫过于徒河黑猪。徒河黑猪起源于4200年前大禹治水时期的徒骇河流域,是目前国内保存完整的古老珍稀物种。 徒河黑猪先后获得国家金猪奖、国家地理标志保护产品、农业部有机食品认证品牌等。 山东徒河公社生态旅游有限公司董事长张晨向经济导报记者表示,徒河黑猪在喂养过程中喝啤酒酸奶,吃纯粮大枣,用中药防控疾病,所以徒河黑猪无任何激素、瘦肉精等添加。 另外,喂养的生猪采用圈养散养结合的方式,每天坚持三次户外活动,宰前24小时进行排酸排毒,宰后零下35度超低温急速冷冻,这些都确保了徒河黑猪肉质的鲜美原味。 目前,山东徒河公社生态旅游有限公司正在响应金融产业扶贫协同号召,计划投资4亿元,打造占地约30公顷的徒河公社产业扶贫园区。(导报记者 王延锋)
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