◆经济导报记者 戴岳 滨州报道  

　　春节上班后，滨州市农业科学院副院长刘俊展就开始为高粱病虫害防控与质量安全示范区的后续工作忙碌着。
　　“2018年沾化区的示范区迎来大丰收，高粱种植面积和经济效益增速喜人，订单农业也让滨州高粱走上了茅台镇酒厂这一优质平台。”2月15日，在向经济导报记者介绍2018年高粱种植情况时，刘俊展脸上难掩喜悦之情。

高粱平均亩产值
千元以上

    对于不少滨州农民来说，盐碱地这三个字可谓是乡村振兴路上必须要面对的问题。
　　“由于部分地区土壤盐碱化程度较高，之前滨州都以发展棉花生产为主。最近几年时间，农业部门开始借助科技力量不停试验，探索出了不少盐碱地种植的新模式。”提起盐碱地，一直奋战在滨州农业产业前线的刘俊展有不少感慨，“谁能想到杂粮类小宗作物——高粱，竟然能有这么好的经济价值，滨州高粱能走上高产优质的舞台着实不易。”
　　“高粱生产面临的技术难题主要是使用化学除草药剂少、收获及植保机械化程度低。”刘俊展对经济导报记者表示，针对高粱生产中的突出问题，沾化区建设了田家、丰民高粱病虫害防控与质量安全示范区，由山东省现代农业技术体系杂粮产业创新团队提供指导，在帮助解决上述难题的同时，把高粱种植改粗放管理为精细管理。“比如对穗部病虫害的成功防治，就显著降低了籽粒的霉变率。仅此一项，每斤高粱的销售价格就可提高0.2元以上，每亩增收100至200元。”
　　在山东省现代农业技术体系杂粮产业创新团队的指导下，滨州市沾化区的田家、丰民高粱病虫害防控与质量安全示范区开始种植红缨子和丰抗4品种，现在高粱平均亩产值千元以上，高于玉米等其他粮食作物收益。
　　这个结果是不少当地农民没有想到的，刘俊展介绍：“现在红缨子种植面积大概有2000多亩，丰抗4号更多，有近6000亩。红缨子平均亩产300公斤左右，丰抗4号平均亩产500公斤左右，最高产量能达到650公斤。”

探索出订单农业新模式

    在科技的助力下，越来越多的力量加入了高粱种植队伍，为了确保高粱产业持续发展，高粱种植大户、农业服务组织探索出了订单农业新模式。示范区从种到收全程帮助管理，杂粮产业创新团队提供技术支持，滨州市农业技术推广系统负责技术指导，由滨州诚禾农业服务有限公司、沾化佳禾农化连锁有限公司进行承包管理。双方签订合同，从品种选择到机耕、播种、病虫害防控、收获、销售等全程由公司经营。
    “众所周知，高粱早已退出食物用途，目前主要用作酿酒原料。发展高粱生产首先必须解决市场销路。比如，有几家专业的农业服务公司与家庭农场合作，由农业服务公司负责技术、订单管理，高粱还没有播种就已经把买家联系好了。”在接受记者采访间隙，刘俊展拿起电话跟几个农业服务公司的责任人沟通了高粱订单的情况，“不同酒厂对高粱要求不相同，拿茅台酒厂专用红缨子品种来说，他们对品质要求非常严格，目前示范区的高粱全部按签约厂家要求生产，品质高价格也高。”