◆经济导报记者 初磊
老字号有新未来吗?济南经二路上,一间1924年落成的店——瑞蚨祥绸布店看到了曙光。该店总经理索元全说:“‘新东家’济南高新控股集团有限公司正在设计新的发展路线,借力资本,我相信瑞蚨祥会越来越好。” 2日下午,济南老商埠街区行人匆匆,走进瑞蚨祥绸布店内,时间仿佛凝固了:复古花纹的天花板、红色的墙壁、古色古香的木质楼梯扶手,棉布、绸缎布匹在货架上一字摆开;沿着楼梯上到二楼办公区,每张办公桌上开着一盏有年代感的台灯,员工在温馨的灯光里低头理自己的账本…… 一晃95年,周围的店面几经变迁,瑞蚨祥绸布店始终坚守自己的这一方阵地,虽历经沧桑,但百年老店沉积下的传统仿佛从未离开。“每年都会南下杭州等地两三次,选上一个季节的丝绸,多的时候一次采购20多万元的货,几代人相传的‘至诚至上、货真价实,言不二价,童叟无欺’经营理念,是老字号的血脉。”索元全一字一句诉说着他所知道的瑞蚨祥。1991年11月,他被派到瑞蚨祥工作,2014年本到了退休之年,他毅然决定继续坚守。 这一间店,也是老济南人的城市记忆。2日下午,一名将嫁闺女的市民打电话咨询定制礼服一事儿,原来,店铺后边就是车间,专门有裁缝为顾客服务,旗袍、中式服装、毛料西装等等,都可以量身定制。如今,熟悉的中老年来到这里,想要的不只是一件合身的衣裳,他们中有很多是难舍那段挑选一个满意的花色、耐心等待一件新衣服的时光。有的已经离开济南多年,也会专程来到店里看一看,老顾客一年会定上两三套服装。 今天的瑞蚨祥正在创新,比如添置了毛料、床上用品等。“年轻人的节奏快,相比中老年人,他们更在意款式,但新款式很快又会成为旧款。”电商,让索元全和瑞蚨祥感受到了前所未有的压力。 今年新发布的《山东老字号发展白皮书》显示,346家老字号企业中有半数开展了电子商务,那些还停留在传统家庭作坊式生产阶段、规模不大的企业,无疑面临着生死考验。 根据《山东老字号发展白皮书》,山东将重点推动老字号积极对接资本市场,通过寻求融资、谋划上市、打造创客空间等途径,增强可持续发展能力。 为了让瑞蚨祥实现转型升级,济南高新控股集团有限公司聘请了国际知名时装设计师劳伦斯·许担任瑞蚨祥的首席设计总监。作为第一位受到法国服装协会邀请并登上法国巴黎服装高级定制周T台的中国设计师,劳伦斯·许祖籍山东,今年6月5日晚,纪念中俄建交70周年文艺演出在莫斯科大剧院举行,参演的中央民族乐团所穿的服装,就是他设计的,受到了海内外一致好评。 “借力资本跑道,瑞蚨祥有机会走向全球,抢占高端定制服装的制高点。”索元全对此充满期待。
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