导报讯（记者 吴淑娟）从山东省畜牧兽医局获悉，第33周（8月13日-8月19日），山东鸡蛋价格继续反弹，连续6周向上，突破“10”元关口。
    就全省监测的26个价格县来看，当前鸡蛋销售平均价格为10.05元/公斤，同比增长15.52%，环比回升12.92%。最高价为11.20元/公斤，最低价为8.60元/公斤。
    25日，经济导报记者在济南舜玉路农贸市场发现，鸡蛋每斤5.9-6元。鸡蛋摊主朱虹表示，从7月下旬开始鸡蛋价格开始一路上涨，从4元/斤涨到6元/斤。
    “其实每年这个时候鸡蛋价格都会涨起来，不过今年涨得特别厉害。”朱虹对经济导报记者表示。
    章丘蛋鸡养殖户刘大鹏告诉经济导报记者，8月25日，鸡蛋批发价格为235元/箱/45斤，即5.2元/斤。16日最贵，240元/箱/45斤。
    “进入8月份后鸡蛋每天一个也剩不下，有多少卖多少。”刘大鹏25日告诉经济导报记者，前期养殖场内的鸡蛋库存已销售一空，现在养殖场蛋鸡存栏量有1万多只，每天产蛋900多斤，基本上供不应求。主要原因是近期湿度大，气温高，导致蛋鸡厌食，产蛋量明显减少，使得市场供应量不足，价格上涨。
    山东省畜牧信息中心分析师胡智胜表示，当前，山东鸡蛋价格大幅回升，供求关系仍是主导因素，表现为供需调整与季节性规律之间的共振。今年鸡蛋价格在经历了端午节后的弱势低谷行情之后，在7月初开始上涨。7月份的这波蛋价上涨主要呈现出“持续时间长，涨价幅度大”的特点。据统计，自7月上旬开始到目前，全省鸡蛋平均价格上涨了3.01元/公斤。
    “但这次价格回升属于高温期阶段性涨价，历年进入7月份鸡蛋价格都会出现较大幅度的上涨。”胡智胜表示，进入7月份，迎来长时间的高温天气，产蛋鸡采食量下降，进入“歇伏期”，产蛋率大幅度降低，在供应端支撑蛋价；端午节后蛋价持续低迷，使得养殖户抵触低价，控产盼涨情绪浓厚，助推蛋价上涨；进入7月份之后各地出现大暴雨导致交通不便，鸡蛋运输受阻，市场库存不足，提振蛋价；鸡蛋销售成本增加。
    但是此波蛋价上涨时效性较短，不具备持久性。而且高蛋价将在一定程度上抑制消费，经历此波大幅度上涨之后，后市蛋价或将以弱势稳定调整为主。