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经营10个月后经四路万达第三家超市下周停业
加入时间:2018-7-18 10:27:34  来源:舜网-济南时报

经营10个月后经四路万达第三家超市下周停业 旧址“又要”变停车场

17日20:30,惠客荣超市内,市民来抢购打折商品,部分货架已空。记者刘玉乐 摄

经营10个月后经四路万达第三家超市下周停业 旧址“又要”变停车场

17日晚8点半左右,众多市民在惠客荣超市内购物。记者刘玉乐 摄

  身处闹市区,又在济南传统重点商圈的经四路万达广场,再一次迎来尴尬时刻。

  17日,这个济南首家城市商业综合体的负一层大型超市——惠客荣超市宣布,将于本月23日22点停止营业。离它开业满一年还差两个月。

  这是经四路万达2010年开业以来,将要送走的第三家大型超市运营者。旧址之后可能会变成停车场。

  习惯性的抢购开业时也不过如此

  17日下午,家住凤林小区的徐老太太来到万达广场。尽管这个综合体就在自家对面,但她平时很少来:“总感觉这里是年轻人的地方,不太合适老年人。”这次她一反常态,只因她听说这里的大型超市要关门了,肯定有便宜可捡;上一次她来“捡便宜”还是去年9月底,这家超市开业时。

  开业或关门,都是商家容易降价促销的时刻,这是市民长时间以来形成的购物共识。来到现场,徐老太太发现,想“捡便宜”的人还真不少,“我记得开业时,人气也不过如此。”

  超市门口附近贴出的《闭店公告》显示:超市将于7月23日(下周一)22点起停止营业。给顾客造成的不便,超市方面深表歉意。在过去将近一年中,超市及超市外街的商户,发售了一些储值卡,很多人并没有消费完。超市提醒,尽快到店面消费或办理退卡业务。

  旧址或变成停车场运营压力不会小

  开业不到一年,就急匆匆关门,这不太符合传统商业的运营逻辑和策略:不能急于赚钱,第一年养人气,第二年盈亏平衡,第三年盈利……

  “主要是配合城市规划需求,我们才被迫关门的。”惠客荣超市一相关负责人说,不然还能继续运营下去,“下一步,这里可能要变成停车场。”

  事实上,这样的说辞,早在它开业之前就有传闻。2016年底,在这里运营的华润万家超市关门,旧址空置八九个月,其间有传闻称,万达集团将投资700余万元改造成停车场。

  后来,惠客荣超市进入,传闻证伪。开业之前,超市相关负责人在接受本报记者采访时表示:“这个地方当初设计建造时,就是按照大型超市的格局打造的,为什么要变成停车场;再说了,万达广场本身在建造时,就专设了停车场,没必要再增加。”

  记者注意到,济南高新区万达广场,地下一层也有一家超市,也没有完全变成停车场。

  这里如果要变成停车场,分析人士认为,运营压力不会太小,因为在过去一年中,这一带增加了大量停车位,比如顺河高架下就增加了七八百个,且都是公益性停车场,收费2元/小时。“如果未来这里建停车场,收费价格高,估计很少有人愿意去停车。”在附近工作的周先生说。

  不“压榨”供应商模式遇挫折

  至于关门的其他原因,相关负责人并没有透露太多。不过,分析人士认为,首先与周边大超市众多,竞争激烈关系甚大。

  据介绍,尽管经四路万达地处闹市区,周边居民很多,但超市同样不少,周边两三公里范围内,北面有华联、银座超市,西面大观园下面有超市,东面沃尔玛超市,南面很多便利店及银座多家店。

  其次是定位有问题。万达广场作为综合体,多吸引年轻时尚人群;而惠客荣超市却针对中低端消费人群,与万达客群出现偏差。事实上,旁边的振华商厦一楼此前也有一家平民超市,后来因为商场定位改变,针对年轻时尚群体,便关掉了。

  最后是运营模式的问题。惠客荣超市相关负责人表示,他们这家企业名气不大,属于年轻人创业,干了6年多,目前在泰安、莱芜有店。

  在这种情况下,为了获得供应商支持,或者拿到更低价的货源,该超市便一反常态,推出新的运营模式:“重资产”运营,简单来讲,在超市内基本不搞联营,不做二房东转租柜台,90%以上商品自营,这样有利于加强管理,把控质量。这一点有别于普通超市——为了降低风险,50%商品自营就不少了。

  “重资产”另一个做法是不压供应商货款,不仅不压,商品还是现金购买进货,然后再卖。这也有别于普通超市——要求供应商先提供货品销售,卖出一两个月后再结款,这就会形成一个资金池,超市可以暂时挪作他用,获取利润。

  “惠客荣超市的做法,笼络住了供应商。”济南商界人士李先生说,但超市要想长远发展,还得笼络住消费者,如果笼络不住,超市运营者会承担很大的流动资金压力。对一个大企业而言,短期的运营不善是可以支撑的,但对一家创业型企业而言,可能就撑不住了。

  大超市遇困小便利店成转型新路

  这将是经四路万达广场2010年开业以来,送走的第三家大型超市。2010年11月,乐购与万达广场同期开业。2014年12月,华润万家超市接盘乐购,2016年12月停营。

  这家综合体怎么了,连个大超市都留不住?李先生表示,这也不能怨万达,细心的人会注意到,泉城路商圈的两大综合体世茂和恒隆,也没有大型超市,贵和购物中心地下一层原来有一家精品超市,后来也关掉了。

  事实上,随着网购兴起,80后、90后习惯于在网上购买生活日用品,天猫超市、京东超市日渐流行,实体大超市运营遇困是近年来的共同趋势,比如华润万家,济南大众广场店今年5月刚关门;2016年5月,沃尔玛阳光新路店关门;再往前推,乐购、易初莲花等,均败走济南。这种大超市关门是全国性的,比如沃尔玛,2012年在中国关闭门店5家,2013年关闭15家,2014年关闭25家,2015年关闭1家,2016年关闭13家。

  一些超市正在转型,比如华润万家,正在发力精品超市。“这种超市更高端,利润率更高一些。”济南华润万家相关负责人说,比如他们在恒隆广场的店,经营就很好。

  “随着人们生活节奏加快,小便利店异军突起,增长神速。”济南华联相关负责人说,这是很多实体商业转型的新出路。目前,甚至家乐福也在发力超市便利店业态。

原标题:跟开业时一样挤,可惜要关门了 经营10个月,经四路万达第三家超市下周停业 旧址“又要”变停车场





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