导报讯(记者 吴淑娟)从山东省畜牧兽医局获悉,对全省26个集贸市场价格定点监测显示,第22周(5月28日-6月3日),山东生猪价格继续反弹,比前一周回升0.73元/公斤,涨势强劲。 第22周,山东生猪价格为11.06元/公斤,同比下跌11.87%,环比升高7.07%;猪肉价格为20.06元/公斤,同比降低17.48%,环比回升2.87%。猪粮比价为5.79:1,这是连续十周低于5.5盈亏平衡线后,首次向上突破盈亏点,同比回落21.11%,环比回升6.51%。生猪养殖逐渐脱离困境。 山东省畜牧信息中心分析师胡智胜表示,因为受前期低价位运行影响,目前出栏大猪已完成了阶段性的库存出清,确立了猪价反弹的基础;由于冬季仔猪存活率偏低,历史上5月至8月份是猪价季节性上涨期,根据2008年以来的历史数据显示,平均上行幅度约20%,预计本轮猪价涨幅将达到20%左右;加之屠宰企业在低价位时加大库存,目前基本库容比达到25%以上,库存压力增加,屠宰企业希望借助猪价上涨,进而提价卖库存。 “后市来看,短期内山东猪价稳定回升,预计可持续至8月份,反弹预计涨幅达到20%,生猪价格达到12元-13元/公斤。”胡智胜认为。 胡智胜告诉经济导报记者,省畜牧兽医信息中心调研发现,大多规模猪场在能繁母猪淘汰方面仍以结构调整为主,淘汰高胎次母猪,同时购进优质后备母猪,结构优化,产能潜力仍在。生猪养殖潜在产能并没有受到太大的冲击,反而处于逐步扩大的态势。因此,虽然山东猪价走出了一波强力反弹,但是这仅仅是年内的季节性、周期性反弹。
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