导报讯(记者 吴淑娟)从山东省畜牧兽医局了解到,山东生猪价格继续反弹,仔猪和猪肉价格开始回暖,生猪监测3项指标全面回升。 据全省26个集贸市场价格定点监测,第21周山东生猪价格为10.33元/公斤,同比下跌22.39%,环比升高4.03%;猪肉价格为19.50元/公斤,触底反弹,同比降低21.75%,环比回升0.57%。猪粮比价为5.44:1,仍低于5.5盈亏平衡线,同比回落30.56%,环比回升4.58%。据省畜牧兽医信息中心调研了解目前自繁自养场每头猪亏损超过200元,为2010年以来最大亏损额,有部分猪场开始提前淘汰经产母猪。 而仔猪价格也开始回升,截至第21周末为20.35元/公斤,同比降低31.20%,环比回升1.19%。最高价为29.00元/公斤(临沂市兰山区),最低价为13.50元/公斤(莱芜)。本周仔猪活猪比价为2.03,同比回落11.26%,环比回落2.72%。 山东省畜牧兽医信息中心分析师胡智胜表示,猪价在连续下降16周之后,终于触底呈现回暖气象。由于冬季仔猪存活率偏低,历史上5月-8月份是猪价季节性上涨期,根据2008年以来的历史数据显示,平均上行幅度约20%,预计本轮猪价涨幅将达到20%左右。 随着天气转热,生猪生长速度放缓,暑期消费,尤其是受世界杯催化影响,有望对需求形成拉动效应。2018年俄罗斯世界杯将于6月14日-7月15日举办,作为四年一度的世界足球盛会,吸引了数以万计的足球爱好者关注,同时也将拉动相关烧烤小吃的消费,如羊肉串、猪肉串等,推动肉类消费的热潮。企业开始备货需求,拉动生猪价格在底部盘整近2个月后迎来反弹。
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