导报讯(记者 吴淑娟)“这轮‘猪周期’价格下跌幅度大、速度快,价格攀升缓、时间长,随着新增产能逐步释放,供需矛盾或将进一步加剧,预计明年猪价仍会处于低位,落后产能淘汰步伐加快,猪价走势不容乐观。”山东省畜牧兽医局日前对当前生猪市场的形势分析显示。 据了解,一季度全省生猪存栏2861万头,同比下降1.5%;生猪出栏1579万头,同比增长3.9%;猪肉产量124万吨,同比增长4%,供应充足。 “从1月份第二周开始,山东肥猪价格连续下跌18周,从15元/公斤一直下跌到目前的10元/公斤,同比回落34.77%,累计跌幅33%,与2016年6月份最高点20.92元/公斤相比,回落52%,下降幅度大、速度快。目前生猪价格低位震荡,全省生猪生产成本平均6.2元/斤,养殖跌破成本线,出栏一头肥猪亏损260-300元。”山东省畜牧兽医信息中心分析师胡智胜表示,当前,山东生猪养殖深度亏损已经超过两个月,部分地区养殖户开始淘汰母猪,养殖场主动调整猪群结构,种猪销售数量下降,能繁母猪补栏不积极。 “今年生猪价格下跌,是供给过剩、消费低迷以及近期集中出栏等多重因素作用的结果。”胡智胜认为。“生猪养殖场户和相关从业者应结合自身发展实际,主动调整生产结构,淘汰低产能母猪,提高生产效率,规避市场风险。”胡智胜建议。 据透露,针对此轮猪周期,山东将推进标准化规模养殖,优化区域布局,农牧结合,加快产业融合。推进以“龙头企业+家庭农场”“龙头企业+合作社”等规模化、标准化和产业化模式,对生猪传统产区,稳定和适度控制生猪数量,提升质量和行业效率,适当压缩规模,重点发展“品质猪业”。鼓励上中下游收购、兼并、整合,互相渗透,提升产业间运行效率和抗风险能力。
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