“2017年只能说马马虎虎过来了，今年一定要有大的改变。”大年初六，张学梅在其家的客厅里接受经济导报记者采访时说，“现在初级加工的产品根本挣不到钱，要想挣钱必须加强玫瑰花的纵深开发。”
    张学梅早在2013年就接手父母的玫瑰园，一干就是4年多。谈起回家接手玫瑰园，张学梅表示是两个原因促成的：一方面是父母老了；另一方面是张学梅发现，城市中的玫瑰花都是按50克、100克的罐装卖，而她父母则是成袋论斤往外卖，这基本上就是给别人打工，一年下来挣不了多少钱。
    张学梅说，平阴玫瑰是全国唯一可以药食同源的玫瑰鲜花品种，不仅能理气解郁，还能解毒、和血。“只可惜，这么好的产品，没有给本地人来带太多福音，大多数原材料或初级产品卖给了外地，大部分钱都被外地人赚走了。”
    张学梅给经济导报记者算了一笔账：一亩玫瑰能产鲜花800-900斤，收购价每斤两元左右。而鲜花采摘工钱每斤都要1元，刨去工钱，种植玫瑰几乎没有效益而言。“由于前几年玫瑰行情不理想，不少种植户亏损严重。近两年，玫瑰植株被砍掉了好多。”
    张学梅说，玫瑰的价格总是不稳，今年涨了，明年就跌了；一涨价，老乡们就扩大种植面积，一跌价就刨掉，更是助长了价格巨幅波动。“最贵的时候，18块钱一斤，最便宜的时候只有几毛钱。”
    2015年，张学梅上了一套低温烘干设备，开始自己制造玫瑰花冠茶，并且在淘宝上开起了自己的小店。“一包30克的玫瑰花冠茶，数量在50-60朵左右，售价在60元左右。而鲜花的出售价格，一斤不过才3块钱左右。”
    在张学梅的带动下，不少外出打工的小伙伴纷纷回乡接手家里的玫瑰种植园。“我们抱团运作，可以抵挡价格波动带来的冲击。”今年，她想和几个同行合作研发玫瑰的衍生品。“玫瑰精油、玫瑰花糕、玫瑰花饮、玫瑰酸奶等高端产品，都在我们的考虑范围内。”张学梅说。
    “平阴要建设云谷玫瑰产业基地，为促进资本、项目、技术和人才向平阴玫瑰产业聚集，还要设立玫瑰产业投资基金。”在张学梅看来，济南市将平阴玫瑰列为实施乡村振兴战略、培植壮大的十大特色产业之一，意味着平阴玫瑰业迎来了新的发展机遇。
    “只有栽下梧桐树才能引来金凤凰，而且可以让‘金凤凰’一直停留在平阴。”张学梅认为，现在梧桐树已经载下了，就等金凤凰的到来。
    张学梅心中还有一个大的规划，“以玫瑰种植为核心,开展体验式旅游，引进世界各品种玫瑰,与婚纱摄影和当地特色景点文化相结合。”未来，张学梅希望，来平阴的游客不仅能买到各种玫瑰产品，还能游玩娱乐、进行高科技体验。（导报记者  刘勇）