◆经济导报记者 初磊 莒南报道           

    “同样是5L的包装，零售价比金龙鱼便宜30元，比鲁花等一线品牌便宜四五十元，金胜花生油还需要获得更多消费者的认可。”15日，金胜花生油诸城代理商刘兆波一语道出金胜品牌的不足。
    当天，金胜粮油发布了原生初榨高油酸花生油等三款新品及品牌升级战略。   
    而在“消费升级”背景之下，食用油市场变得更加热闹，高油酸食用油已经成为继豆油、菜籽油、花生油等传统品种之后，鲁企抢滩的新高地。

连续三四年供不应求

    据了解，目前食用油行业利润微薄，1吨散油的利润只有一二百元。金胜粮油为何在这一时间节点一次发布三款新品？接受经济导报记者采访时，金胜粮油集团总经理宋立里表示自己有这个能力，“我们为华润五丰食用油等上百个品牌供货，单厂生产加工能力行业最大，年生产花生油12万吨。”
    农业农村部11月发布的一组最新数据显示，2017-2018年度，食用植物油产量2722万吨，其中，花生油312万吨。花生油的市场规模还处于增长中，为其它花生油品牌供货，占了金胜粮油年产能的70%。
    “近三四年一直供不应求。”宋立里表达出了扩大规模的迫切。他粗略算了一笔账，近10年，金胜粮油的产能猛增了7倍多：2009年，只有一条生产线，一天仅有百吨花生加工能力；现在，4条生产线满负荷，一天能加工花生860吨，其中精炼260吨、压榨600吨。
    纵观国内食用油品市场，在豆油、菜籽油、花生油等细分品种，益海嘉里、鲁花集团、中粮集团等行业巨头早已控制了小包装油的大部分市场份额。    
    而在消费升级之下，食用油也在升级，巨头早已悄然掀起高品质食用油争夺战。例如，鲁花于去年9月率先推出了“双冠高油酸食用调和油”，油酸含量达75%-85%。华润凭借着自家的商超渠道优势，今年1月推出“五丰三原”系列食用油，主打“三原”榨油理念，还一次上市了三个品类：花生油、葵花籽油、玉米油。
    “高油酸”是否是炒概念？不少消费者还有这样的疑问。“油酸属于单不饱和脂肪酸，被营养学界称为‘安全脂肪酸’。”金胜粮油集团旗下金胜食品营销有限公司总经理邹业飞如是解释，“进口的橄榄油能在国内消费市场占有一席之地，就是因为其富含高油酸。”
    而在花生油消费大区，相较于橄榄油，高油酸花生油可以煎、炸、烹、炒，更适合国人饮食习惯，高油酸成为食用油企抢滩布局制高点。“打造成为中国高品质花生油典范”，这是金胜粮油的新目标。
    经济导报记者注意到，11月上海国际进博会期间，金胜粮油与阿根廷大型植物油加工企业AGD签订了3000万美元的进口花生油项目合作协议。“这是常规意向合作，之前每年都有。”宋立里表示，金胜原生初榨高油酸花生油，就从全球甄选高油酸品种花生为原料。
    去年开始，山东省粮食局发起了山东“中国好粮油”评审活动，通过遴选认可生产企业，可以直接向国家粮食局申请使用标识。据观察，植物油类有29个品牌“上榜”，金胜与鲁花、龙大、胡姬花等品牌一道，站上了新的起跑线。

瞄准全产业链

    15日当天，经销商们组团参观了金胜粮油旗下生物科技板块项目，其中，“花生红衣提取物原花青素”高端保健产品引发经销商极大兴趣。
    “目前的年销售额为100万元，市场上还没有的产品会有新的盈利机会。”一名来自临沂的李姓经销商眼前一亮。   
    采访中经济导报记者获悉，金胜粮油正在布局花生全产业链条。年产60万吨的高端花生油、特色植物油、花生制品及植物提取、电商大厦、花生博物馆等一二三产业融合的高科技园区正在建设。   
    粗略计算，总投资11.7亿元、占地面积1000亩(含花生实验种植基地)，新科技园投产后，产业规模比现在增长了4倍，金胜粮油将如何拉动“少吃油 吃好油”的消费市场？
    邹业飞表示，公司正在重构营销网络。在国内设立了20多家办事处和300多个经销商和分销点，以高端花生油、特色植物油、花生系列食品为运行推广主线，在京东、天猫、1号店等网销平台设有旗舰连锁店，线上线下协同开发。“以品牌拉动市场、以市场带动销售、以销售促进生产，实现品牌营销的新突破。”他如是“鼓劲”经销商。   
    “调和油国标本月21日将正式实施，之前配方比例成谜的调和油市场会越来越规范，价格也会上涨，这是金胜突围的机会之一。”邹业飞表示。
    在这之前，一线品牌也有不少没有标明调和油产品配方比例，国标出炉，行业洗牌刚刚开始，金胜期待，其自有品牌产能在总产能中占比会超过五成。