“纯粮赐精华，好水赋精灵”———山东杨湖酒业有限公司恪守“坚守老传统 只做纯粮酒”的理念，潜心酿酒，规矩经营，稳步发展，如今已是菏泽的一大亮点品牌。所生产的“杨湖酒”，是来自鲁西南大黄集镇民间的独家绝技，秉持独特酿造工艺，独特香味，不掺杂任何化学香精香料及酒精，纯正的粮食发酵酿制的传统白酒。
    杨湖酒始创于清末民初，至今已有百年历史，杨湖酒原名“老干干”，当时镇中有一眼古井，井水甘洌，用来酿酒，酒香入骨，在鲁西南享有盛名，被誉为透篓十里香。
    目前历经几次技改扩建，有着丰厚文化底蕴的杨湖酒业，厂区以花园式灰瓦白墙的传统建筑为主格调，占地面积5万余平方米，固定资产2000万元，年产优质纯粮白酒1500吨。公司现有职工、专业技术人员300余人，酿酒技术力量雄厚。
    2012年，杨湖在茅台镇投资兴建高温酒曲制作基地，为杨湖酿酒提供茅台秘制高温大曲，形成杨湖酒酒香饱满突出的一个重要原因。
2014年，全国首家制定并通过了浓芝兼香白酒生产标准，为浓芝兼香白酒领航企业，杨湖的酿酒工艺也迈上了一个更高台阶。
    杨湖酒业传承百年酿酒技艺，以独特配方酿制生产传统工艺纯粮白酒。以优质高粱、小麦、大米等为原料，汲地下550米深层水作酿浆。从产品研发到推介、从原粮筛选、入池发酵、匠酿陈贮至成品罐装，杨湖人都以精密细致的传统工艺标准进行生产。
    山东杨湖酒业有限公司(52度浓芝兼香型青花白酒)荣获白酒最高奖项“2015年度中国白酒酒体设计奖”；2015年9月，杨湖52度青花荣获比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛金牌，被誉为“酒中的奥斯卡”；2016年被评为省级工业旅游示范点、“食安山东”食品安全示范企业；2017年获“厚道鲁商”上榜企业。
    2017年中国酒业十年高峰论坛在贵州省仁怀市茅台镇举行，杨湖酒业荣获——“中国酒业十年最具风格酒厂”，董事长李宪德荣获———“中国酒业十年先锋人物”。
（牛志国 陈子夜）