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山东财经网 - 导报原创 - 青岛饮料集团有限公司董事长王达委员:老字号这样发“新芽”
青岛饮料集团有限公司董事长王达委员:老字号这样发“新芽”
加入时间:2018-1-29 9:07:17  来源:经济导报-山东财经网

◆经济导报记者 韩祖亦 济南报道
   “老字号”拥有世代传承的产品、技艺和服务,具有鲜明的传统文化背景和深厚的文化底蕴,是山东实施名牌战略,促进社会经济可持续发展的重要载体。然而,在日新月异的现代商业浪潮中,不少“老字号”境遇并不乐观,甚至逐渐销声匿迹。
在政府工作报告明确“发挥品牌大省优势,开拓激发市场主体活力新途径”的政策引领下,“老字号”应该如何发出“新芽”呢?
    “目前的‘老字号’企业,虽然品质有保证,但普遍存在技术工艺传统、企业规模小、产品相对单一的问题。因此,一定要进行产品升级,满足市场需求,这是一个总体思路。在这个前提下,再根据企业产品的不同情况,一企一策振兴‘老字号’。例如,利用现代信息技术改变‘老字号’的营销模式,采取个性化定制丰富产品品种。”青岛饮料集团有限公司(下称“青岛饮料集团”)董事长王达委员对经济导报记者表示,在追求时尚化的同时,还应当坚持标准化,品质是“老字号”的“魂”,“有了标准化,才能够实现规模化,扩大受众人群。”
    近年来,青岛饮料集团生产的崂山白花蛇草水,因被网友评为“最难喝的水”而成为“网红”,热度持续不降。
    “这是我们的一种营销策略。这款水的中医药配方历史悠久,功能性长久得到认可,但味道的确很特殊。为了吸引年轻人去尝试,我们采用了这种营销方式,收效非常明显,去年营业收入增长了86%。下一步我们准备把‘崂山可乐’更名,突出其草本特色。”王达表示。
    在王达看来,融入“一带一路”积极“走出去”,由生产型企业转变为生产服务型企业,打造集生产、休闲、安养等于一体的绿色生态园等,这些都有利于放大青岛饮料集团的“老字号”品牌效应。“此外,今年我们也准备开始筹备上市。目前,‘老字号’企业上市的并不多,主要是一些股权结构等历史遗留问题,以及规模因素导致。解决这些问题后,登陆资本市场将更有利于品牌打造。”



编辑:行者

 

 

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