喜茶的“排队营销”早有耳闻，如今“排长队”、“黄牛加价代购”的现象同样出现在北京市场。北京商报记者日前在调查中注意到，尽管距离8月12日北京喜茶两家门店开业已有10天，但在朝阳大悦城、三里屯两家门店，每一位前来购买喜茶的消费者仍然需要付出半小时到1小时的排队时间。“一茶难求”成为喜茶的常态，由此也在各种网络渠道催生出了“喜茶代购”生意。

　　代购成本过百

　　“炎热的夏季，喜茶？排队？我们可以免去你所有不必要的麻烦，你只需要坐在家里等着喝就好了！喜茶代购！”、“喜茶HEY TEA奶茶北京实体店代购，现做，口味自选3杯，北京当天闪送”……此类喜茶代购宣传语在贴吧、微博、淘宝等各种网络空间上不难找到，排长队的喜茶总是伴随着黄牛代购。

　　北京市场已有淘宝商家专门做起喜茶代购的服务。北京商报记者在一家提供喜茶代购服务的网店中注意到，代购一杯喜茶的跑腿费用报价为66元，3杯起送，即一次代购产生的跑腿费用至少为198元。

　　据了解，喜茶的茶饮均价约为25元，上述商家通过闪送平台配送，一公里闪送运费为16元，若距离稍远一些配送费用可能高达70-80元。所有费用加起来成本要在百元以上。“下午订单太多已经来不及了，明天上午可以安排购买”。记者通过代购商家购买喜茶时，客服称。

　　开更多店分流

　　喜茶带热了专业排队、跑腿的黄牛生意，喜茶媒体公关总监Vivian向北京商报记者表示，“我们一直严厉打击黄牛，消费者需付出额外金钱，既影响消费者的消费体验，同时也拉高了消费者的期待值”。据悉，为了打击黄牛，喜茶在北京实施“限购”，即每位消费者最多只能购买3杯。当问及如何应对限购要求时，上述代购商家表示，“我们人很多，不会有太大影响。”

　　黄牛充斥，很大原因在于喜茶排队时间较长。喜茶三里屯店工作人员表示，消费者基本都需排队1小时以上，不分时段”。喜茶朝阳大悦城店的工作人员也表示，低峰时段也需排队半个小时，晚饭时段等客流高峰时段，则需排队1小时以上。

　　据悉，喜茶朝阳大悦城店尝试采用双水吧台设计来分散人流，让单品制作时间减少一半。但并没有缓解黄牛排队的现象。Vivian认为，对于喜茶来说，只能尽可能多开店铺进行分流，毕竟是市场经济催生了黄牛现象的产生，后期随着店面增加，买一杯茶饮不再变得那么稀缺，黄牛应该就会慢慢减少。

　　关于预约和开放外送功能，Vivian称，开放预约及外卖并不难，问题在于喜茶目前并没有多余人手。喜茶曾在深圳尝试开放电话预约，但5分钟产生1000多单，就需要更多时间，到店顾客就必须等待。她透露，“当店铺开得较多、排队缓解时，会开放电话预约及外送功能”。

　　“跑腿”已成常态

　　北京商报记者在淘宝喜茶代购页面上看到，第一单喜茶代购交易评价产生在2017年8月13日，交易量为20。如不统计添加店主微信的交易情况，仅通过淘宝，20单成交量产生的代购费即至少可达3920元。

　　北京商业经济学会常务副会长赖阳表示，喜茶作为一个商业项目，在外地有非常好的影响力，这引起了北京消费者的高度关注，所以尝试感强烈，产生排长队现象。赖阳认为，随着经济发展，势必会产生劳务分工，消费者为了节省时间成本，对于一些需求愿意额外支付金钱来换取“排队、跑腿”劳务。这种服务就会产生一定的加价，稀缺性越高，加价越高，至于价格是否合理，应由多数人愿意承担的费用决定。现在的代购、代驾都属于跑腿经济，未来随着消费者购买力进一步提高，越来越多的消费者将更习惯为这些劳动服务付费。北京商报记者 吴文治 实习记者 徐天悦 曾纯之