◆经济导报记者  戚晨  济南报道   

    “一头连接S端供应链，一头连接B端广大的小商家。”近日，阿里巴巴首席战略官、湖畔大学教育长曾鸣提出了S2B（即供应链平台对企业的模式）的概念，这是对新零售、新商业未来的创新思考。在目前广大的C2B、B2B、O2O红海之外，曾鸣认为未来5年内最领先的商业模式应该这样设计。
    “山东S2B的平台比较少，针对逐步发展的电商趋势，像韩都衣舍、红领定制、世纪开元，包括我们所做的红酒电商‘酒打听’——针对葡萄酒供应链的平台，这些都构成了山东S2B平台的雏形。”3日，山东斯马特国际商务咨询有限公司总经理郭海冰对经济导报记者表示，伴随着这一新零售商机的涌现，越来越多的山东电商平台将进入这一全新业态。

重构商业逻辑

    “消费者现在买葡萄酒，基本上就几个途径，超市、专业酒水店、批发商、海外代购、电商。电商的力度在逐步加大，从2016年开始，我们的线上零售超过了线下，这一趋势在2017年将更进一步显现。”郭海冰告诉经济导报记者，在中国葡萄酒电商市场启动后，目前很多国外葡萄酒品牌都在密切关注电子商务机遇，一旦他们直接进入中国电商渠道，今后平台之间、商家之间的竞争将更趋白热化。
    面对线上、线下如火如荼的竞争，在济南市凤凰山名酒城，一直希望借助电商获取新零售渠道的红酒商家王冰就处于相对“被动”的局面，一方面前来采购的客户量在逐渐萎缩，另一方面如何嫁接电商进入更广阔的天地，这让文化程度不高加上资金有限的王冰，只能暂时“搁浅”红酒电商的计划。
    郭海冰认为，像王冰一样的红酒商家构成了S2B模式中的众多“小B”，可以成为平台上的“酒咖”。“酒咖对于销售的红酒有一定的知识储备，而且拥有红酒的不同品类，就好像是目前的‘店小二’，他们完全可以与酒粉形成黏性。”郭海冰把红酒消费者和爱好者赋予一个名字——酒粉，他在涉猎电商领域后，每天都要面对大量的酒粉，这些是构成红酒购买的主要C端人群，也是“小B”最急需的优质客户。
    “C端有寻求B端红酒卖家的需求，但很多红酒卖家却不知道该如何使用电商获取新渠道，这就凸显了平台的力量。”郭海冰深耕红酒行业10余年，在他的眼中，“酒打听”平台不仅要解决销售问题，更应该带动小型红酒商家积极进入，形成社群基础，实现众力。
    郭海冰介绍，酒咖和酒粉通过“酒打听”App、网站、微信公众号等进行线上直接交流，线下通过品酒会进行面对面沟通交流。平台商通过提供信用担保，保证放心销售和购买。最终“酒打听”为酒咖提供支付、物流等支持，帮助他们送货上门给消费者，顺利完成和酒粉的交易。这种S2B模式的出现解决了红酒销售供应链中最直接的问题。

未来市场谁执牛耳

    “做淘宝、天猫更多的是单打独斗，在如今获客成本极高的前提下，我们看到了S2B的新模式。因为其跟原来零售的概念不一致。”山东世纪开元电子商务公司董事长郭志强作为在线影像冲印老大，连续4年蝉联“天猫双11个性定制类全国冠军”，他也认可S2B在未来出现的机遇，在C2B这种长远目标的前提下，S2B作为过渡可能会使多个平台同时存在，把小商家聚集在一起提供在线化服务的平台或成下一个风口。
    目前，山东有几家企业都拥有了S2B的雏形，比如红领作为制造平台，通过管理软件联络几万家“小B”；在韩都衣舍平台上，也通过生产供应链链接了下游诸多商家；世纪开元、酒打听、唐贝网等模式都是按照S2B的核心点编制成了一张新的“互联网”。
    从实体零售到渠道产销，郭海冰为“酒打听”制定了明晰的时间表。在未来5年，S2B模式下，最有可能领先的就是供应级平台，因为这是一个数据化的平台体，会完成供给侧和需求侧的网络协同。郭海冰希望在S2B模式下，“酒打听”能够完成两项重大任务：一是通过平台服务，降低酒水小企业的成本，实现整体互联网升级；二是通过掌握后台数据，实现更好的服务，打造真正的全国红酒供应链平台。